職位描述
五險(xiǎn)一金周末雙休
崗位職責(zé)：
- 負(fù)責(zé)養(yǎng)老院食堂日常餐食的烹飪與出品，保證菜品質(zhì)量與安全衛(wèi)生。
- 根據(jù)成本預(yù)算，制定每周菜譜，并負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收與成本控制。
- 管理廚房團(tuán)隊(duì)，安排廚師日常工作，確保開餐準(zhǔn)時(shí)、高效。
- 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備維護(hù)、清潔及食品安全規(guī)范的執(zhí)行與監(jiān)督。
- 收集就餐人員反饋，不斷改進(jìn)菜品口味，提升滿意度。
- 身體健康，持有健康證，具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
- 五年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，至少兩年食堂或團(tuán)餐管理經(jīng)驗(yàn)。
- 精通家常菜，對(duì)粵菜熟悉。
- 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
- 吃苦耐勞，能適應(yīng)食堂工作節(jié)奏。
工作地點(diǎn)
太原晉源區(qū)和熹老年公寓
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職位發(fā)布者
趙先生/人力資源部長
昨日活躍立即溝通
山西北方君威企業(yè)管理有限公司山西北方君威集團(tuán)成立于改革開放初期，經(jīng)過二十余年的發(fā)展，山西北方君威集團(tuán)涉及炭黑生產(chǎn)、房地產(chǎn)開發(fā)、汽貿(mào)服務(wù)、擔(dān)保、酒店等多個(gè)產(chǎn)業(yè)，已成為擁有十余家子公司、2000余名員工、51.8億資產(chǎn)、年經(jīng)營收入近30億元的跨省市、跨行業(yè)的現(xiàn)代化大型實(shí)業(yè)集團(tuán)公司。
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