崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司的銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和訂單需求,組織制定并審核年度、季度、月度生產(chǎn)計(jì)劃,確保按時(shí)完成產(chǎn)量目標(biāo);
2、合理調(diào)配人力、設(shè)備、物料等資源,確保生產(chǎn)計(jì)劃順利執(zhí)行,按時(shí)交付產(chǎn)品。
· 監(jiān)督生產(chǎn)進(jìn)度,及時(shí)解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,確保生產(chǎn)流程順暢;
3、負(fù)責(zé)制定并控制生產(chǎn)預(yù)算,監(jiān)控生產(chǎn)成本(包括原材料、能耗、人工、損耗等),分析成本差異并采取降本增效措施;
4、組織下屬員工的績(jī)效管理、技能培訓(xùn)、崗位認(rèn)證和職業(yè)發(fā)展工作,打造高效、專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì);
5、主導(dǎo)重大質(zhì)量問(wèn)題的調(diào)查、分析和處理,并實(shí)施有效的糾正與預(yù)防措施。
崗位要求:
1、本科以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物工程、企業(yè)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2、經(jīng)驗(yàn)要求:5-8年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),至少3年以上中型以上食品企業(yè)生產(chǎn)廠長(zhǎng)或同等崗位管理經(jīng)驗(yàn);
3、必須具備:食品、飲料、藥品等其中一類(lèi)或相關(guān)行業(yè)的深厚背景;
4、熟悉食品生產(chǎn)的完整工藝流程和關(guān)鍵控制點(diǎn)。