職位描述
中餐廚師酒店餐廳烤炒炸煮腌煎燉云南菜
一、【崗位職責(zé)】
1.（招廚師長1人廚師3人）菜品研發(fā)和設(shè)計：針對中高端食材進行菜品研發(fā)，研發(fā)方向為創(chuàng)意融合菜，以滇菜、粵菜為主；
2.市場調(diào)研和食材管理：根據(jù)市場及季節(jié)變化引入新型食材，并對食材進行開發(fā)和采購管理；
3.門店廚房運營管理：組建及管理門店廚師團隊，進行廚房配置設(shè)計，統(tǒng)籌管理門店廚房事務(wù)；
4.成本管理：對廚房人員、原材料、能耗等進行成本管控；
5.技術(shù)創(chuàng)新：對烹調(diào)技術(shù)及廚師團隊技術(shù)進行創(chuàng)新升級。
二、【任職要求】
1.擔(dān)任廚房總廚崗位五年以上，中高端菜品開發(fā)經(jīng)驗三年以上。具有餐飲研發(fā)工作室經(jīng)驗者優(yōu)先。
2.需持有國家認(rèn)證相關(guān)廚師技能證書，有各級廚師技能大賽獲獎證書者優(yōu)先。
3.品行端正，責(zé)任心強，48歲以下，條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬，能適應(yīng)出差。
三、【上班時間及地點】
上班時間：研發(fā)期行政班，運營期中晚班。
工作地點：騰沖市下綺羅古鎮(zhèn)
四、【其他說明】
底薪：1.5萬-2萬/月+分紅
福利：1.五險2.月休4天3.團建4.午休5.包餐
1.（招廚師長1人廚師3人）菜品研發(fā)和設(shè)計：針對中高端食材進行菜品研發(fā)，研發(fā)方向為創(chuàng)意融合菜，以滇菜、粵菜為主；
2.市場調(diào)研和食材管理：根據(jù)市場及季節(jié)變化引入新型食材，并對食材進行開發(fā)和采購管理；
3.門店廚房運營管理：組建及管理門店廚師團隊，進行廚房配置設(shè)計，統(tǒng)籌管理門店廚房事務(wù)；
4.成本管理：對廚房人員、原材料、能耗等進行成本管控；
5.技術(shù)創(chuàng)新：對烹調(diào)技術(shù)及廚師團隊技術(shù)進行創(chuàng)新升級。
二、【任職要求】
1.擔(dān)任廚房總廚崗位五年以上，中高端菜品開發(fā)經(jīng)驗三年以上。具有餐飲研發(fā)工作室經(jīng)驗者優(yōu)先。
2.需持有國家認(rèn)證相關(guān)廚師技能證書，有各級廚師技能大賽獲獎證書者優(yōu)先。
3.品行端正，責(zé)任心強，48歲以下，條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬，能適應(yīng)出差。
三、【上班時間及地點】
上班時間：研發(fā)期行政班，運營期中晚班。
工作地點：騰沖市下綺羅古鎮(zhèn)
四、【其他說明】
底薪：1.5萬-2萬/月+分紅
福利：1.五險2.月休4天3.團建4.午休5.包餐
面試：微信添加?簡歷資料提交篩選?預(yù)約面試
五、【團隊優(yōu)勢】
1.入職1對1導(dǎo)師帶教；
2.晉升通道公開透明，能者居上，你的能力將得到充分展現(xiàn)；
3.購買五險，薪資每月準(zhǔn)時發(fā)放；
4.享午休及免費員工餐；
5.公司誠信合法經(jīng)營，就業(yè)安全穩(wěn)定；
6.工作環(huán)境典雅舒適，接觸高端圈層；
7.員工心聲直達老板，投訴與建議由總經(jīng)辦跟進落地；
8.為公司做出一定貢獻的員工，可成為公司股東。
五、【團隊優(yōu)勢】
1.入職1對1導(dǎo)師帶教；
2.晉升通道公開透明，能者居上，你的能力將得到充分展現(xiàn)；
3.購買五險，薪資每月準(zhǔn)時發(fā)放；
4.享午休及免費員工餐；
5.公司誠信合法經(jīng)營，就業(yè)安全穩(wěn)定；
6.工作環(huán)境典雅舒適，接觸高端圈層；
7.員工心聲直達老板，投訴與建議由總經(jīng)辦跟進落地；
8.為公司做出一定貢獻的員工，可成為公司股東。
工作地點
保山騰沖市綺羅古鎮(zhèn)
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職位發(fā)布者
楊女士/人事專員
當(dāng)前在線立即溝通
云南福盛隆珠寶有限公司云南福盛隆珠寶有限公司成立于2012年，位于云南省保山市騰沖市騰越街道，是集翡翠開采、加工、銷售為一體的企業(yè)，旗下設(shè)4家門店，分布于云南騰沖、廣東廣州、海南清水灣。公司核心業(yè)務(wù)涵蓋純天然翡翠、珠寶首飾、金銀首飾零售，同時經(jīng)營國內(nèi)貿(mào)易、物資供銷及預(yù)包裝食品零售等。公司前身可追溯至1885年創(chuàng)辦的福盛隆商號，2012年重組后延續(xù)“弘揚民族精神、傳播翡翠文化、愛心回饋社會”的理念，依托全產(chǎn)業(yè)鏈布局，從翡翠原料開采到終端銷售形成閉環(huán)服務(wù)。作為扎根騰沖的翡翠企業(yè)，已建立覆蓋多區(qū)域的銷售網(wǎng)絡(luò)，持續(xù)為客戶提供優(yōu)質(zhì)翡翠產(chǎn)品，推動翡翠文化傳播與行業(yè)發(fā)展。
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