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崗位職責(zé)：
負(fù)責(zé)即時(shí)零售業(yè)務(wù)的食品類商品采購計(jì)劃制定與執(zhí)行
參與供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)估及日常管理，建立穩(wěn)定供應(yīng)鏈體系
完成商品成本分析與價(jià)格談判，優(yōu)化采購成本結(jié)構(gòu)
協(xié)助庫存監(jiān)控與預(yù)測，確保商品供應(yīng)及時(shí)性與庫存周轉(zhuǎn)率
跟進(jìn)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，確保符合國家食品安全法規(guī)
處理采購訂單、合同管理及供應(yīng)商賬期對(duì)賬工作
參與市場趨勢調(diào)研，為商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支持
協(xié)同運(yùn)營部門應(yīng)對(duì)緊急采購需求，保障業(yè)務(wù)連續(xù)性
任職要求：
學(xué)歷要求：本科及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、食品科學(xué)、工商管理相關(guān)專業(yè)
工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上食品/快消品采購工作經(jīng)驗(yàn)，有即時(shí)零售行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)
專業(yè)技能：熟悉食品采購流程，掌握供應(yīng)商評(píng)估體系，具備成本分析能力