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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保商品質(zhì)量、陳列效果及庫(kù)存管理達(dá)到標(biāo)準(zhǔn);
2、制定并實(shí)施生鮮產(chǎn)品的促銷計(jì)劃，提升銷售業(yè)績(jī);
3、協(xié)調(diào)供應(yīng)商關(guān)系，優(yōu)化供應(yīng)鏈，保證生鮮產(chǎn)品的及時(shí)供應(yīng);
4、監(jiān)控生鮮區(qū)域的損耗情況，采取有效措施降低損耗率;
5、培訓(xùn)并指導(dǎo)生鮮團(tuán)隊(duì)，提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平。
任職要求:
1、具備豐富的生鮮行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類生鮮產(chǎn)品的特性和市場(chǎng)需求;
2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成銷售目標(biāo);
3、良品好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理供應(yīng)商及內(nèi)部團(tuán)隊(duì)的關(guān)系;
4、具有較強(qiáng)的成本意識(shí)，能夠有效控制生鮮區(qū)域的運(yùn)營(yíng)成本;
5、熱愛生鮮行業(yè)，對(duì)食品安全和質(zhì)量控制有高度的責(zé)任心。