日日噜夜夜草|一级黄色录像高清版|调教白富美加勒比久久|亚洲欧洲精品婷婷|日韩综合无码色色|日韩精品一区妖精视频|亚洲无码中文字幕hd|99亚洲思思丝袜|手机看片国产精品大胆亚洲|成人无码视频一区二区在线播放

一、餐具清洗與消毒
1.餐具清洗必須嚴格遵循“一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔”的程序。首先清理餐具表面大的殘垢，然后洗掉頑固性殘留物，如米飯粒等。
2.使用洗碗機進行深度清潔和烘干，確保餐具在高溫下徹底消毒。消毒溫度一般需達到80度以上。
3.將清洗消毒后的餐具分類放入碗柜備用，確保消毒柜的干爽潔凈。
二、工作區(qū)域衛(wèi)生維護
1.負責(zé)洗碗房及洗刷間的環(huán)境衛(wèi)生，包括每日清理水池、墻面、地面，保持無油污、無積水、無異味。
2.定期使用漂白水或消毒劑對洗碗房進行全面消毒，防止細菌滋生。
三、設(shè)備維護與使用
1.熟悉并正確使用洗碗機及其他清潔設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
2.每日工作結(jié)束后，清潔洗碗機及相關(guān)設(shè)備，保持設(shè)備干凈衛(wèi)生，延長使用壽命。
四、破損餐具處理
1.在清洗過程中仔細檢查餐具，發(fā)現(xiàn)破損或殘缺的餐具應(yīng)及時揀出并報告領(lǐng)班，防止流入餐廳。
2.對破損餐具進行記錄，分析破損原因，采取措施減少損耗。