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全面負(fù)責(zé)片區(qū)類所有酒店、民宿的管理工作。
1、根據(jù)集團(tuán)營銷策略，針對各點位銷售、定價等提出建議方案；
2、負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)所有點位服務(wù)水平的監(jiān)督與管理；
3、負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)所有點位銷售數(shù)據(jù)匯總分析，提出銷售策略優(yōu)化建議；
4、負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)所有點位采購計劃審核與上報；
5、負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)所有點位采購驗收、庫存管理的抽查；
6、負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)所有點位點位安全教育、安全管理與安全事件處理；
7、負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)所有點位菜品菜譜審核，監(jiān)督管理新菜開發(fā)工作；
8、負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)所有點位成本管理與監(jiān)督；
9、負(fù)責(zé)片區(qū)內(nèi)所有點位突發(fā)事件的及時妥善處理；
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。