崗位職責(zé):
1.每天炒四個(gè)菜,一個(gè)湯,60-70份工作餐
2.準(zhǔn)備和烹飪菜品,確??谖逗唾|(zhì)量,做好成本控制。
3.保持工作區(qū)域的清潔和整潔,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4.監(jiān)控原材料的存儲(chǔ)情況,確保食材新鮮。
5.遵循食品安全規(guī)范,確保菜品安全可食。
6.能做領(lǐng)導(dǎo)招待包廂菜品
任職要求:
1.具有基本的烹飪技能和對(duì)菜品的了解。
2.注重細(xì)節(jié),對(duì)菜品的品質(zhì)有一定的追求。
3.能夠獨(dú)立完成烹飪?nèi)蝿?wù),有責(zé)任心。
4.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)同工作。
日常制作員工午餐,偶有領(lǐng)導(dǎo)包廂及員工福利聚會(huì)需要加班(比較少)