職位描述
生產(chǎn)計劃管理農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
1、生產(chǎn)管理：根據(jù)車間生產(chǎn)計劃，合理分配人力、設(shè)備資源，組織工段按時完成生產(chǎn)任務(wù)，確保產(chǎn)量、質(zhì)量達標。
2、質(zhì)量管控：嚴格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范（如HACCP、GMP），監(jiān)督原料驗收、生產(chǎn)過程及成品檢驗，及時處理質(zhì)量異常問題。
3、安全與衛(wèi)生：落實車間安全管理制度，定期開展安全培訓和隱患排查，確保設(shè)備安全運行；監(jiān)督生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生清潔，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標準。
4、 設(shè)備管理：安排設(shè)備日常巡檢、維護與保養(yǎng)，協(xié)調(diào)設(shè)備故障維修，保障生產(chǎn)設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，提高設(shè)備利用率。
5、人員管理：負責工段員工的考勤、排班、技能培訓及績效考核，協(xié)調(diào)員工溝通，提升團隊凝聚力和工作效率。
6、 成本控制：監(jiān)控物料消耗、能源使用等成本環(huán)節(jié)，減少浪費，優(yōu)化生產(chǎn)流程，降低生產(chǎn)成本。
7、報表與溝通：及時填寫生產(chǎn)、質(zhì)量、安全等相關(guān)報表，向上級匯報工段工作情況；協(xié)調(diào)與其他工段、部門的協(xié)作事宜。
2、質(zhì)量管控：嚴格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范（如HACCP、GMP），監(jiān)督原料驗收、生產(chǎn)過程及成品檢驗，及時處理質(zhì)量異常問題。
3、安全與衛(wèi)生：落實車間安全管理制度，定期開展安全培訓和隱患排查，確保設(shè)備安全運行；監(jiān)督生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生清潔，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標準。
4、 設(shè)備管理：安排設(shè)備日常巡檢、維護與保養(yǎng)，協(xié)調(diào)設(shè)備故障維修，保障生產(chǎn)設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，提高設(shè)備利用率。
5、人員管理：負責工段員工的考勤、排班、技能培訓及績效考核，協(xié)調(diào)員工溝通，提升團隊凝聚力和工作效率。
6、 成本控制：監(jiān)控物料消耗、能源使用等成本環(huán)節(jié)，減少浪費，優(yōu)化生產(chǎn)流程，降低生產(chǎn)成本。
7、報表與溝通：及時填寫生產(chǎn)、質(zhì)量、安全等相關(guān)報表，向上級匯報工段工作情況；協(xié)調(diào)與其他工段、部門的協(xié)作事宜。
工作地點
安康漢濱區(qū)恒口示范區(qū)大健康富硒產(chǎn)業(yè)園
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職位發(fā)布者
張艷玲/行政
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陜西安康硒谷明珠生物科技開發(fā)有限公司陜西安康硒谷明珠生物科技開發(fā)有限公司坐落于安康恒口示范區(qū)，是一家依托安康富硒資源與魔芋特色產(chǎn)業(yè)，集富硒魔芋種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及品牌運營于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司主營魔芋食品全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)，主導產(chǎn)品包括魔芋絲結(jié)、魔芋素毛肚、魔芋涼皮等二十余款健康食品，涵蓋魔芋素食、方便食品、預制菜等十余個類別。截至目前，公司現(xiàn)已通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證，并獲得HALAL清真認證及國際商標“魔太太”。公司堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，研發(fā)方向聚焦天然酶解技術(shù)、智能生產(chǎn)設(shè)備等領(lǐng)域，已獲得5項專利，包括3項發(fā)明專利（一種天然產(chǎn)蛋白酶、葡甘聚糖酶的枯草芽孢桿菌及其應(yīng)用，一種魔芋涼皮用自動調(diào)味機，魔芋菌解低聚糖速溶飲料的制備方法）和2項實用新型專利（一種魔芋涼皮清洗裝置，一種魔芋涼皮定量上料機構(gòu)）。此外，還獲評省級“專精特新”企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)，技術(shù)實力顯著。硒谷明珠始終秉持“品質(zhì)第一，營銷制勝，服務(wù)至上”的經(jīng)營理念，以“優(yōu)質(zhì)魔芋食品服務(wù)商”為核心定位，通過產(chǎn)品創(chuàng)新與品牌建設(shè)，持續(xù)引領(lǐng)魔芋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為全球消費者提供健康、安全的魔芋食品。
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