? 負(fù)責(zé)民宿咖啡吧吧日常運(yùn)營(yíng),包括原材料準(zhǔn)備、飲品制作、出品等工作,確保飲品口感、品質(zhì)穩(wěn)定,符合品牌標(biāo)準(zhǔn)。
? 熱情接待民宿顧客,解答顧客對(duì)飲品的咨詢(xún),根據(jù)顧客口味偏好提供個(gè)性化推薦,提升顧客滿(mǎn)意度。
? 負(fù)責(zé)咖啡吧吧設(shè)備的日常清潔、維護(hù)與保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行,及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備。
? 協(xié)助管理水吧庫(kù)存,定期盤(pán)點(diǎn)原材料,根據(jù)銷(xiāo)售情況制定采購(gòu)計(jì)劃,避免積壓與缺貨
? 保持咖啡吧吧區(qū)域的整潔衛(wèi)生,遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,配合其他部門(mén)完成相關(guān)工作。 ? 協(xié)助民宿餐廳以及客房完成和咖啡吧有關(guān)的工作,包括客房擺放水果等以及領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作
? 年齡 20 - 35 歲,熱愛(ài)飲品制作行業(yè),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
? 中專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品、烹飪、酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先
? 熟練掌握各類(lèi)咖啡、茶飲、果汁等飲品的制作工藝,熟悉咖啡拉花技巧更佳。
? 了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),能夠嚴(yán)格遵守操作規(guī)范,確保飲品質(zhì)量與安全。
? 具備創(chuàng)新意識(shí),能夠根據(jù)季節(jié)、潮流研發(fā)新飲品,滿(mǎn)足顧客多樣化需求。
? 形象良好,溝通能力佳,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。