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1、容貌；
2、衛(wèi)生；
3、吃苦耐勞；
4、忠誠感恩；
5、溝通與協(xié)調(diào)；
6、必備能力：
①南北面的種類+做法（湯、鹵、澆頭）；
②中餐菜：川、湘、粵、魯、徽、浙、蘇等綜合做法（色、香、味）；
③廚房與廚具、餐具及裝修建議；
④傳、幫、帶的義務(wù)與能力；
7、研發(fā)能力：配合御膳文化賦能+產(chǎn)品創(chuàng)新；
8、運(yùn)營能力：供應(yīng)鏈+客單價(jià)+市場客群+選址建議能力；
9、事業(yè)合伙人：獨(dú)立創(chuàng)業(yè)+風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇判斷；
10、其他：
①有非遺或師承、名廚圈子優(yōu)先；
②可長期出差，戶籍不限，故城籍優(yōu)先；
③如遇公司主動(dòng)研發(fā)或個(gè)人掌握數(shù)據(jù)，自愿納入公司標(biāo)注化數(shù)據(jù)庫。