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更新于 6月3日

食品品控經(jīng)理

8000-10000元
  • 綿陽(yáng)安州區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
工廠主要生產(chǎn)銷售凍品油炸小吃,占地70畝投資1個(gè)億。耕耘餐飲食品行業(yè)十幾年,經(jīng)營(yíng)良好。
此崗位主要履行產(chǎn)品品控經(jīng)理職責(zé),負(fù)責(zé)公司品控體系的管理優(yōu)化、對(duì)生產(chǎn)品質(zhì)負(fù)責(zé)。
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量品控體系的建立,落實(shí),體系文件整理; 2、對(duì)車間品控員工作的巡查、指導(dǎo),考核,監(jiān)督; 3、對(duì)品控部員工做好食品安全培訓(xùn)、指導(dǎo)工作; 4、對(duì)生產(chǎn)車間質(zhì)量情況、生產(chǎn)環(huán)境及條件合理性進(jìn)行監(jiān)控 ,廠區(qū)5s環(huán)境監(jiān)督 5、工藝生產(chǎn)工藝執(zhí)行監(jiān)控,調(diào)整做好信息收集、分析工作; 6、原料在線檢測(cè)及使用情況監(jiān)控; 7、在線半成品、成品檢測(cè)的質(zhì)量監(jiān)控、分析并處置。 8、待檢品、不合格品的處置建議及執(zhí)行 9、關(guān)鍵控制點(diǎn)管控監(jiān)督并及時(shí)反饋上報(bào) 10、做好外部食品質(zhì)監(jiān)部門等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門聯(lián)系工作; 11、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
任職要求: 1、3年以上同行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn),1年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 2、熟練企業(yè)食品質(zhì)量安全工作及質(zhì)量安全相關(guān)事宜,熟悉食品生產(chǎn)原輔材料的采購(gòu)、添加劑的管理與使用、產(chǎn)品召回和無(wú)害化處理及銷毀等管理工作; 3、通曉質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)檢相關(guān)知識(shí);熟練掌握辦公軟件; 4、參加過(guò)質(zhì)量管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn); 5、能承受較大工作壓力、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、判斷與決策能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 6、具有品控相關(guān)證書者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

綿陽(yáng)安州區(qū)四川七叔公食品有限公司

職位發(fā)布者

吳先生/HRBP

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七叔公成立于2011年7月6日,是一家專注于“土豆小吃”現(xiàn)代化生產(chǎn),高品質(zhì)產(chǎn)品制造與銷售服務(wù)應(yīng)用的領(lǐng)軍企業(yè)。公司以“小土豆·大事業(yè)”為經(jīng)營(yíng)中心,打造成全球“土豆小吃研究院”;主要生產(chǎn)土豆類(鍋巴土豆、狼牙鍋巴土豆、月牙薯排、原切土豆片、土豆泥、芝士焗土豆泥)、米面類(手工糍粑、黃金手打糍粑、黃米涼糕、各種面點(diǎn))、冷吃類(七小串、檸檬鳳爪)、酥肉、時(shí)蔬四拼、翠葉;目前產(chǎn)品主要聚焦餐飲渠道;中式快餐(粉/面/飯)、西式快餐(炸雞漢堡)、中餐、燒烤烤肉、火鍋等。
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