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更新于 4月27日

前廳服務(wù)主管/領(lǐng)班(高端餐飲)

5000-8000元
  • 青島李滄區(qū)
  • 李村
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳酒店
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的日常接待,服務(wù)工作,高質(zhì)量的完成餐廳整天的營業(yè)接待。 2、負(fù)責(zé)績(jī)效管理及服務(wù)人員績(jī)效的間級(jí)管理;負(fù)責(zé)前廳人員的排休,請(qǐng)假及相關(guān)節(jié)目的安排。 3、負(fù)責(zé)前廳所有環(huán)境衛(wèi)生的檢查考核工作和前廳各項(xiàng)衛(wèi)生的檢查工作。 4、負(fù)責(zé)解決餐廳顧客的投訴 5、負(fù)責(zé)與公司其它部門的溝通與匯報(bào)當(dāng)日的工作。 6、負(fù)責(zé)前廳人員的排休,請(qǐng)假及相關(guān)節(jié)目的安排。 7、根據(jù)營業(yè)需求對(duì)店仙燈光。排風(fēng)、空調(diào)室內(nèi)溫度的合理掌控;負(fù)責(zé)前廳物品盤點(diǎn)工作審核;負(fù)責(zé)前廳設(shè)備的使用及安全;負(fù)責(zé)全店的防火、防盜及安全工作。 8、負(fù)責(zé)前廳各項(xiàng)例會(huì)工作;負(fù)責(zé)處理店內(nèi)的突發(fā)事件,處理與解決。 任職資格: 1、兩年以上同崗工作經(jīng)驗(yàn); 2、良好的溝通、協(xié)調(diào)、抗壓能力; 3、熟練使用辦公軟件。

工作地點(diǎn)

青島市-李滄區(qū)-李村街道大嶗路1006號(hào)泊芮大堂乘右手邊第一部電梯至20樓集團(tuán)人力資源部

職位發(fā)布者

楊女士/HRD

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公司Logo青島島膳源品餐飲管理有限公司
公司坐落于李滄區(qū)大嶗路1006號(hào)。整棟大廈共20層。2-4層是餐飲,5-19層是酒店和公寓分別為泊芮公寓和桔子酒店。餐飲營業(yè)面積大約2千多平米。目前是兩個(gè)經(jīng)營模式,上東淳宴以海鮮資造和牛火鍋為主,兩場(chǎng)以音樂餐廳(中西融合菜)形式為主。
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