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崗位職責(zé)： 1. 負責(zé)酒店餐飲部的全面運營管理，確保服務(wù)質(zhì)量和運營效率； 2. 制定并執(zhí)行餐飲部的營銷策略，提升客戶滿意度和品牌知名度； 3. 管理團隊，包括招聘、培訓(xùn)、績效評估及團隊建設(shè)，營造積極的工作氛圍； 4. 監(jiān)控餐飲成本，優(yōu)化資源配置，提高盈利能力； 5. 協(xié)調(diào)與其他部門合作，確?？绮块T溝通的順暢與高效。 任職要求： 1. 具備豐富的酒店或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉餐飲業(yè)務(wù)運作； 2. 出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團隊管理能力，能夠激勵團隊達成目標(biāo)； 3. 優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識，能夠處理復(fù)雜客戶問題，提升客戶體驗； 4. 強大的決策能力和問題解決能力，能夠在高壓環(huán)境下工作； 5. 對市場趨勢有敏銳的洞察力，能夠根據(jù)市場變化調(diào)整經(jīng)營策略。