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崗位職責： 1) 負責餐飲部樓面的日常運轉、員工培訓和各項工作程序的檢查與考核；； 2) 提出完善各崗位責任制和服務程序的意見； 3) 負責員工的考核評估； 4) 定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況； 5) 組織實施員工的培訓； 6) 深入餐廳征求客人對餐飲和服務的意見，處理客人重要投訴。 任職要求： 1. 年齡45歲以下，中專及以上學歷； 2. 5年以上餐飲行業(yè)管理實操經驗，具有較強的溝通和處理客戶投訴的能力； 3. 對食品安全，衛(wèi)生和質量具有較高的認識； 4. 熟練使用常用的辦公軟件。