河南臻選鮮生供應(yīng)鏈有限公司,是一家實(shí)力雄厚、極具影響力的企業(yè)。公司由焦作國資集團(tuán)控股,擁有堅(jiān)實(shí)的資金保障和強(qiáng)大的資源后盾。在海鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域,以卓越的品質(zhì)和專業(yè)的服務(wù)獨(dú)樹一幟。根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要,目前規(guī)劃打造一家時(shí)尚、高端的海鮮輕食體驗(yàn)館,配備海鮮、水產(chǎn)及相關(guān)零食,提供蒸加工、餐飲區(qū)服務(wù),基于業(yè)務(wù)需求招聘燒烤制作技師。
一、職位詳情
1.按照配方與工藝,現(xiàn)場烤制海鮮零食,把控烤制溫度、時(shí)間,確??诟?、風(fēng)味獨(dú)特。?
2.對原材料進(jìn)行預(yù)處理與檢查,抽檢產(chǎn)品,保證成品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。?
3.負(fù)責(zé)烤制設(shè)備的操作與日常清潔維護(hù),合理規(guī)劃烤制批次,保障賣場零食供應(yīng)充足;
4.現(xiàn)場解答顧客關(guān)于產(chǎn)品口味、制作工藝的疑問,收集反饋建議,協(xié)助優(yōu)化產(chǎn)品口味與制作流程;
5.記錄原材料使用量,控制烤制損耗,配合盤點(diǎn)庫存,及時(shí)上報(bào)短缺物料。?
二、任職要求?
1.1年以上食品烤制(尤其是海鮮零食)或餐飲加工經(jīng)驗(yàn),熟悉烤制設(shè)備操作,掌握海鮮烤制技術(shù)要點(diǎn);?
2.具備基礎(chǔ)食品安全知識,能嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范,持有健康證;
3.具備良好的服務(wù)意識,能與顧客友好溝通;?
4.責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),能獨(dú)立處理烤制過程中的常見問題。
三、工作地點(diǎn)
金水區(qū)農(nóng)科路政七街
四、公司福利
1.繳納社保;
2.節(jié)日福利。