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更新于 7月31日

餐飲培訓(xùn)經(jīng)理

8000-9000元
  • 大連沙河口區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

新員工培訓(xùn)餐飲服務(wù)
1、根據(jù)人資部設(shè)定的人才培養(yǎng)體系,設(shè)定員工及管理組晉升計(jì)劃
2、根據(jù)門店各職級(jí)(員工、管理組)的晉升計(jì)劃制定學(xué)習(xí)內(nèi)容
3、根據(jù)門店各職級(jí)(員工、管理組)的晉升計(jì)劃制定認(rèn)證考核方式及流程
4、培訓(xùn)手冊(cè)的建立(員工、管理組)
5、培訓(xùn)資料的制定及更新
6、培訓(xùn)稽核流程、方式、檢查表制定
7、進(jìn)行各職級(jí)課程組織安排及執(zhí)行
8、參與設(shè)計(jì)制定各職級(jí)課程及課件內(nèi)容
9、執(zhí)行講師職責(zé),完成課程的授課
10、實(shí)操課程的授課及執(zhí)行跟蹤
11、輸出課程學(xué)習(xí)結(jié)果及成績(jī)存檔
12、進(jìn)行各店管理組(包括儲(chǔ)備管理組)的實(shí)操考核認(rèn)證
13、各店培訓(xùn)執(zhí)行結(jié)果的稽核檢查
14、企業(yè)文化的落地執(zhí)行
15、各店管理組(包括儲(chǔ)備管理組)巡店幫扶培訓(xùn)及跟蹤
16、顧客滿意度、員工滿意度
17、協(xié)助運(yùn)營(yíng)完成對(duì)于顧客滿意度需求的相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容制定組織崗位技能PK賽
帶領(lǐng)部門人員提升一線對(duì)本部門工作的滿意度
18、協(xié)調(diào)部門協(xié)作,對(duì)公司和一線負(fù)責(zé),領(lǐng)導(dǎo)下屬開展工作培訓(xùn)部人員定崗定編,制定直接下屬的崗位職責(zé)
19、對(duì)培訓(xùn)部人員的調(diào)動(dòng)、任免、晉升、獎(jiǎng)懲等提出建議、評(píng)定,建立有效激勵(lì)約束機(jī)制,實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定規(guī)范并檢核培訓(xùn)工作流程,優(yōu)化流程提高培訓(xùn)工作效率組織編制部門年度和月度工作總結(jié),不斷完善內(nèi)部管理做好部門人員培訓(xùn),不斷提高部門人員的素質(zhì)和培訓(xùn)能力,幫助下屬在崗位技能和自我各方面能力上成長(zhǎng)
組織本部門企業(yè)文化的落地執(zhí)行

工作地點(diǎn)

大連沙河口區(qū)品海味·燉魚館六部(白山路店)二樓鳴記烤魚辦公室

職位發(fā)布者

韓秀丹/人事經(jīng)理

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