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更新于 9月14日

食品生產(chǎn)總監(jiān)

8000-10000元
  • 周口川匯區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)計劃管理生產(chǎn)質(zhì)量管理生產(chǎn)成本管理餐飲服務食品/飲料快速消費品
崗位職責:
1. 負責食品生產(chǎn)車間的整體運營管理,確保生產(chǎn)流程的順暢及產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。
2. 制定和執(zhí)行生產(chǎn)計劃,達成生產(chǎn)目標,優(yōu)化生產(chǎn)效率和成本控制。
3. 領(lǐng)導團隊確保遵循食品安全法規(guī)和公司食品安全標準。
4. 負責食品生產(chǎn)技術(shù)的提升和新產(chǎn)品的研發(fā)工作。
5. 監(jiān)控生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
任職要求:
1.具備高中/中專及以上學歷。
2.具備3年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗,廚師出身優(yōu)先。
3.熟悉生產(chǎn)管理流程,了解食品安全法、餐飲服務規(guī)范、6T等管理要求。
4.熟悉生產(chǎn)管理各環(huán)節(jié)的成本控制、人員管理。
5.具備較強的領(lǐng)導能力、良好的人際關(guān)系和團隊協(xié)作能力。
6.具備較強的溝通能力和服務意識,有責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

工作地點

周口市-川匯區(qū)-李埠口街道益海嘉里周口現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園

職位發(fā)布者

張女士/人事經(jīng)理

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周口天天向上豐廚央廚食品有限公司是由中國團膳領(lǐng)軍企業(yè)——昆明天天向上健康食品集團與全球食品巨頭益海嘉里集團(豐益國際旗下)強強聯(lián)合打造的現(xiàn)代化中央廚房示范基地。作為中國餐飲行業(yè)團體標準的重要制定者和健康團膳理念的踐行者,我們依托豐益國際(2023年《財富》世界500強第174位)全球領(lǐng)先的糧油食品全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,在周口總投資4億元建設了智能化央廚園區(qū),日產(chǎn)能突破15萬份(其中熱鏈餐12萬份,冷鏈餐3萬份),我們嚴格遵循國家食品安全標準,致力于打造從田間到餐桌的安全營養(yǎng)膳食解決方案,持續(xù)引領(lǐng)團膳行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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