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崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)江西菜菜品的日常制作，確?？谖墩凇⒛苁炀氄莆遮M菜經(jīng)典菜式（黃豆燒雞腳等代表特色菜）的烹飪技巧；
2. 嚴(yán)格把控食材處理、配料搭配及火候，保證菜品色香味形符合標(biāo)準(zhǔn)；
3. 合理使用食材減少浪費；
4. 遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，保持操作區(qū)域整潔，確保食品安全；
5. 可根據(jù)季節(jié)及顧客需求，參與江西菜新品研發(fā)與改良。
任職要求：
1. 年齡30-50歲，身體健康，持有健康證；
2. 3年以上江西菜烹飪經(jīng)驗，熟悉贛菜風(fēng)味特點及制作工藝；
3. 能獨立完成菜單制作及菜品烹飪
薪資福利:
綜合薪資6k-7k（具體面議）
帶薪休息+節(jié)假日福利+生日福利