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更新于 9月2日

餐飲店長(zhǎng)

7000-10000元
  • 洛陽(yáng)澗西區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

早餐店
牛肉湯店,早餐+午餐;
店面位于高新區(qū)徐家營(yíng)雪松路上。
崗位職責(zé):
1、運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌:負(fù)責(zé)門店日常管理,包括客流接待、點(diǎn)餐收銀、衛(wèi)生把控、確保門店高效運(yùn)轉(zhuǎn);?
2、團(tuán)隊(duì)管理:帶領(lǐng)廚師、服務(wù)員落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化流程,定期組織內(nèi)部培訓(xùn),提升服務(wù)與產(chǎn)品品質(zhì);?
3、成本把控:做好食材管理,優(yōu)化物料損耗,確保門店盈利目標(biāo)達(dá)成;
4、客情維護(hù):收集顧客反饋,及時(shí)調(diào)整服務(wù)細(xì)節(jié),打造 “洛陽(yáng)味 + 人情味” 的消費(fèi)體驗(yàn),積累門店口碑。
任職要求:
1、30—45周歲之間,身體狀況良好,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏;
2、誠(chéng)信正直,無(wú)不良從業(yè)記錄,對(duì)待顧客、食材有敬畏心;
3、能主動(dòng)承擔(dān)工作細(xì)節(jié)(如熬湯定時(shí)巡查、門店衛(wèi)生死角清理),不推諉、不敷衍;?
4、認(rèn)同洛陽(yáng)牛肉湯文化,愿意長(zhǎng)期投入餐飲行業(yè),把 “開好一家店、做好一碗湯” 作為目標(biāo),而非短期過(guò)渡;?
5、良好的溝通能力;
6、夫妻檔(可分別擔(dān)任店長(zhǎng) + 廚師)、有洛陽(yáng)本地生活經(jīng)驗(yàn)、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情者優(yōu)先。
職位福利:五險(xiǎn)一金,調(diào)休,帶薪年假,節(jié)日福利、工作餐

工作地點(diǎn)

洛陽(yáng)澗西區(qū)徐家營(yíng)社區(qū)-西門

職位發(fā)布者

李女士/人事經(jīng)理

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