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1．按標準流程制作腸粉：包括米漿調(diào)配、蒸制火候把控、配料搭配（雞蛋、瘦肉、鮮蝦等），確保每一份腸粉口感爽滑、厚薄均勻、口味穩(wěn)定；2．高效出餐：根據(jù)外賣訂單需求快速響應(yīng)，尤其在午／晚高峰時段，配合打包團隊高效出餐，保證訂單時效；3．日常備料與衛(wèi)生：提前備好米漿、餡料等食材，下班前清潔操作臺、蒸爐及工具，嚴格遵守食品安全規(guī)范；4．配合團隊：和打包員、店長默契協(xié)作，及時反饋食材庫存或設(shè)備問題，確保運營順暢。