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更新于 10月2日

生鮮主管

7000-9000元·13薪

職位描述

購物中心超市賣場零售/批發(fā)新零售
鮮食主管包含凍品主管,果蔬主管,熟食主管,海鮮肉類主管,面包房主管,餐吧主管,山姆廚房主管的崗位
職位描述:
1、通過進(jìn)行市場調(diào)查制定相應(yīng)競爭策略,關(guān)注采購信息,結(jié)合店內(nèi)特色并相應(yīng)調(diào)整商品訂貨、促銷等計劃,定期回顧報告和記錄,并作出決定,以推進(jìn)部門銷售目標(biāo)的完成。
2、達(dá)到公司期望的通過監(jiān)管各部門訂貨和商品陳列計劃的實施和定期回顧市場價格和采購毛利目標(biāo),保障庫存和價格的正確性,管理預(yù)算和銷售目標(biāo),并對銷售業(yè)績進(jìn)行分析,結(jié)合本店情況組織制定行動計劃,以確保鮮食部門的毛利和損耗達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
3、嚴(yán)格監(jiān)督潛在商品的高損區(qū)域,按照程序去控制損耗,做好風(fēng)險控制和鮮食質(zhì)量保證的跟進(jìn)。并保證所負(fù)責(zé)的區(qū)域有足夠的供給去完成既定的工作任務(wù)。
4、給員工一個安全衛(wèi)生的工作環(huán)境。組織員工活動,在部門內(nèi)營造公平透明的溝通氛圍,實踐公仆領(lǐng)導(dǎo),不斷提高員工士氣,實施和監(jiān)督人員發(fā)展培訓(xùn)計劃,以滿足公司擴張和發(fā)展的人員需求,有計劃性地激勵和提高技工的專業(yè)水平。
職位要求:
1. 4年以上零售業(yè)營運管理經(jīng)驗,3年以上同等職位的工作經(jīng)驗,要求大專及以上學(xué)歷;
2. 了解零售業(yè)演變過程及發(fā)展趨勢,對高端零售業(yè)態(tài)有一定認(rèn)識;
3. 具有關(guān)于零售業(yè)經(jīng)營及管理技術(shù)方面的知識,具備良好的數(shù)據(jù)分析能力、市場洞察力;
4. 具備一定的進(jìn)口商品知識、零售業(yè)的法律知識;
5. 具有良好的溝通技巧,組織能力,現(xiàn)場管理能力;
6. 具備高效的領(lǐng)導(dǎo)力,優(yōu)秀的團(tuán)隊建設(shè)能力與培訓(xùn)能力立即溝通

工作地點

濟(jì)南歷下區(qū)鳳凰路與工業(yè)南路交叉口

職位發(fā)布者

石莉/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo無錫惠山山姆零售有限公司
山姆會員商店是全球大型倉儲式會員制商店。自1983年4月首家商店在美國俄克拉荷馬州的米德韋斯特城開業(yè)起,山姆已有40余年的歷史。90年代初,山姆開始進(jìn)入國際市場,發(fā)展至今在全球已擁有800多家商店,為5000多萬個人與商業(yè)會員提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗。在中國,第一家山姆會員商店于1996年8月12日落戶深圳。目前,山姆已在中國眾多城市開設(shè)了50多家門店。秉承“會員第一”的經(jīng)營理念,山姆致力于通過差異化的商品、獨特的購物體驗和會員權(quán)益,為會員打造高品質(zhì)生活方式。“精選”是差異化商品戰(zhàn)略的核心,憑借強大的全球采購資源和單品驅(qū)動策略,山姆提供高品質(zhì)的商品和突破性價格優(yōu)勢,為會員免去反復(fù)挑選和比價的過程,節(jié)省時間和精力。山姆還持續(xù)深挖會籍價值,做出精準(zhǔn)細(xì)分,推出個人會籍與卓越會籍兩種會籍制度,其中卓越會籍在個人會籍基礎(chǔ)之上推出了更多權(quán)益。根據(jù)會員不同的消費場景,山姆打造了全渠道購物方式。妙趣橫生的線下購物體驗,是吸引會員不斷光臨門店的重要原因。山姆所有門店均配備山姆廚房、山姆云家、健康管理中心等互動式體驗區(qū)域,讓購物成為全家人的驚喜之旅,為會員的生活方式創(chuàng)造靈感。同時,山姆大力發(fā)展電商業(yè)務(wù),提供包括自營電商(山姆會員商店APP)、山姆京東旗艦店、山姆全球購京東旗艦店、山姆京東到家等多種購買渠道。依托山姆APP的一小時“極速達(dá)”服務(wù)覆蓋山姆門店所在城市,滿足會員的即時消費需要。目前,山姆APP服務(wù)范圍已經(jīng)擴大到了全國絕大部分地區(qū),即使在暫時還沒有山姆線下門店的城市,使用山姆APP也可以購買部分精選商品。未來,山姆會員商店將繼續(xù)加強全渠道平臺的搭建,不斷提升和優(yōu)化商業(yè)模式,開發(fā)適合中國家庭的差異化高品質(zhì)商品、投資線下門店與電商業(yè)務(wù)以滿足不同的購物場景、加強會籍權(quán)益和價值,讓更多的家庭切身感受到“更好的生活盡在山姆”。
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