一、企業(yè)核心定位

重慶頂?shù)渖锟萍奸_發(fā)有限公司是中國(guó)香料香精、復(fù)合調(diào)味料及食品添加劑行業(yè)的技術(shù)服務(wù)型領(lǐng)軍企業(yè)。以 “為客戶提供健康優(yōu)質(zhì)的前沿美味” 為經(jīng)營(yíng)主題，年度銷售額超 4000 萬(wàn)元，連續(xù)入圍 “重慶市最具潛力發(fā)展民營(yíng)企業(yè)” 提名，致力于成為國(guó)內(nèi)一流的食品服務(wù)供應(yīng)商。

二、核心業(yè)務(wù)與產(chǎn)品矩陣

（一）主營(yíng)產(chǎn)品與服務(wù)

核心產(chǎn)品體系

基礎(chǔ)原料類：食用香精香料、天然香辛料、天然色素、辣椒油（花椒油）樹脂等；

功能添加劑類：抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、護(hù)色劑、防腐劑等食品添加劑；

復(fù)合應(yīng)用類：復(fù)合調(diào)味料（含重慶大鍋底料、菜系風(fēng)味料、特色小吃料等）；

技術(shù)服務(wù)類：產(chǎn)品應(yīng)用指導(dǎo)、新品開發(fā)支持、成本優(yōu)化方案、風(fēng)味調(diào)配定制、產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)證等，可提供一站式整體解決方案。

應(yīng)用場(chǎng)景覆蓋

面向食品生產(chǎn)加工企業(yè)：覆蓋休閑食品（麻辣制品、醬鹵、肉制品、膨化食品等）、調(diào)理食品、預(yù)包裝食品等生產(chǎn)線；

面向餐飲終端：服務(wù)粉面小吃店、燒烤店、風(fēng)味餐飲及食品連鎖企業(yè)，提供餐調(diào)風(fēng)味解決方案；

全程支持商業(yè)化生產(chǎn)：從配方研發(fā)到工藝落地，輔導(dǎo)客戶實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)。

（二）技術(shù)研發(fā)實(shí)力

2011 年起與全國(guó)高等院校、食品科研院所深度合作，在風(fēng)味調(diào)配、工藝升級(jí)等領(lǐng)域積累核心技術(shù)；

2014 年投入巨資成立產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)中心，實(shí)驗(yàn)室按《GLP 國(guó)際實(shí)驗(yàn)室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》及 HACCP 管理體系建設(shè)，配備多名資深研發(fā)工程師及應(yīng)用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)；

核心優(yōu)勢(shì)：通過(guò)技術(shù)賦能幫助客戶實(shí)現(xiàn) “工藝升級(jí)”“風(fēng)味提升”“成本優(yōu)化” 三大核心需求。

三、集團(tuán)化發(fā)展布局（成員企業(yè)）

為拓展全國(guó)市場(chǎng)及全產(chǎn)業(yè)鏈能力，頂?shù)渲鸩綐?gòu)建集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)體系：

2016 年 重慶布儂勤廚生物科技有限公司（頂?shù)涔煞莩蓡T企業(yè)）：聚焦產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用整體解決方案，以技術(shù)開發(fā)中心為核心，提供從配方到落地的全流程支持；

2016 年 重慶昊味達(dá)食品有限公司（頂?shù)淙Y控股）：定位多元化生產(chǎn)及貿(mào)易實(shí)體，涵蓋香精香料、復(fù)配添加劑、復(fù)合調(diào)味品的生產(chǎn)，以及進(jìn)出口貿(mào)易、食品技術(shù)開發(fā)等業(yè)務(wù)，強(qiáng)化 “研發(fā) - 生產(chǎn) - 銷售” 一體化能力。

四、企業(yè)理念與目標(biāo)

產(chǎn)品服務(wù)理念：“健康與美味同行，創(chuàng)新和傳統(tǒng)并進(jìn)”—— 在保障產(chǎn)品美味、營(yíng)養(yǎng)、方便的基礎(chǔ)上，響應(yīng)市場(chǎng)對(duì)健康食品的需求，融合傳統(tǒng)風(fēng)味與創(chuàng)新技術(shù)；

發(fā)展目標(biāo)：持續(xù)深化 “技術(shù) + 產(chǎn)品 + 服務(wù)” 一體化模式，擴(kuò)大在食品原料及應(yīng)用領(lǐng)域的影響力，成為連接上游研發(fā)與下游生產(chǎn)的核心紐帶。

五、核心競(jìng)爭(zhēng)力總結(jié)

技術(shù)壁壘：10 余年產(chǎn)學(xué)研合作經(jīng)驗(yàn) + 專業(yè)研發(fā)中心，可提供定制化技術(shù)解決方案；

產(chǎn)品廣度：從基礎(chǔ)原料到終端應(yīng)用調(diào)味料，覆蓋食品生產(chǎn)全鏈條需求；

服務(wù)深度：從產(chǎn)品選型到商業(yè)化生產(chǎn)輔導(dǎo)，實(shí)現(xiàn) “一站式服務(wù)”；

品牌沉淀：深耕重慶市場(chǎng) 12 年，輻射全國(guó)，積累大量食品企業(yè)及餐飲終端客戶資源。