職位描述
技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)烘焙食品
1、負(fù)責(zé)面包類(lèi)、西點(diǎn)類(lèi)等產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研，根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)、公司要求及顧客需求，出具52周產(chǎn)品開(kāi)發(fā)年度規(guī)劃；
2、負(fù)責(zé)烘焙類(lèi)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、老產(chǎn)品升級(jí)，驗(yàn)證工藝與設(shè)備可行性，主導(dǎo)產(chǎn)品生技轉(zhuǎn)移，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定量產(chǎn)；
3、出具產(chǎn)品技術(shù)方案，主導(dǎo)產(chǎn)品保質(zhì)期測(cè)試，指導(dǎo)工廠小試、中試、量產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)大貨標(biāo)準(zhǔn)化穩(wěn)定生產(chǎn)，降低生技轉(zhuǎn)移差異率，使上市產(chǎn)品符合研發(fā)設(shè)定；
4、深入研究烘焙原物料特性、設(shè)備性能及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，優(yōu)化產(chǎn)品配方、工藝等，提升產(chǎn)品品質(zhì)、降低不良率，控制成本、降本增效；
5、協(xié)助建立并不斷優(yōu)化烘焙研發(fā)體系；
6、上市產(chǎn)品穩(wěn)定性追蹤、改良跟進(jìn)、技術(shù)支持；
2、負(fù)責(zé)烘焙類(lèi)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、老產(chǎn)品升級(jí)，驗(yàn)證工藝與設(shè)備可行性，主導(dǎo)產(chǎn)品生技轉(zhuǎn)移，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定量產(chǎn)；
3、出具產(chǎn)品技術(shù)方案，主導(dǎo)產(chǎn)品保質(zhì)期測(cè)試，指導(dǎo)工廠小試、中試、量產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)大貨標(biāo)準(zhǔn)化穩(wěn)定生產(chǎn)，降低生技轉(zhuǎn)移差異率，使上市產(chǎn)品符合研發(fā)設(shè)定；
4、深入研究烘焙原物料特性、設(shè)備性能及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，優(yōu)化產(chǎn)品配方、工藝等，提升產(chǎn)品品質(zhì)、降低不良率，控制成本、降本增效；
5、協(xié)助建立并不斷優(yōu)化烘焙研發(fā)體系；
6、上市產(chǎn)品穩(wěn)定性追蹤、改良跟進(jìn)、技術(shù)支持；
工作地點(diǎn)
溫州龍灣區(qū)星海街道
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職位發(fā)布者
李子君/招聘經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
人本集團(tuán)上海軸承有限公司人本集團(tuán)創(chuàng)立于1991年，成立于1997年，是一家以軸承制造業(yè)為主的民營(yíng)股份制企業(yè)。經(jīng)過(guò)20年的快速發(fā)展，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大的軸承生產(chǎn)商之一。在全球范圍內(nèi)現(xiàn)擁有子公司130余家，其中軸承成品和配件制造企業(yè)有60家，它們分別分布在溫州、杭州、上海、無(wú)錫、蕪湖、黃石、四川等7大生產(chǎn)基地。2011年度集團(tuán)總收入達(dá)90.2億元，資產(chǎn)61.2億元，員工1.7萬(wàn)余人，其中軸承銷(xiāo)售收入45.5億元，完成利稅5.2億元。在國(guó)內(nèi)同行業(yè)總收入中名列前茅。人本集團(tuán)先后被評(píng)為“中國(guó)機(jī)械工業(yè)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力100強(qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)重點(diǎn)行業(yè)效益十佳企業(yè)”?！叭吮荆ǎ茫Γ眨鄙虡?biāo)是“中國(guó)馳名商標(biāo)”。人本集團(tuán)現(xiàn)已在全國(guó)各中心城市成立了60余家軸承營(yíng)銷(xiāo)公司和100多家軸承銷(xiāo)售辦事處及軸承專(zhuān)賣(mài)店，形成了覆蓋全國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，并在美國(guó)、日本和德國(guó)等地設(shè)有海外分公司，其產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。
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