職位描述
食堂
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，制定食堂的運(yùn)營(yíng)策略、工作計(jì)劃和預(yù)算，并監(jiān)督執(zhí)行確保達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，如成本控制、服務(wù)質(zhì)量提升、就餐滿(mǎn)意度提高等。2、協(xié)調(diào)與供應(yīng)商、主管部門(mén)、就餐單位等外部相關(guān)方以及食堂內(nèi)部各崗位人員的關(guān)系，保障食堂運(yùn)營(yíng)順暢。3、把控食品衛(wèi)生安全，建立健全食堂的各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)范，定期檢查和監(jiān)督執(zhí)行情況，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理并整改，確保食堂符合相關(guān)食品安全法規(guī)要求。4、負(fù)責(zé)食堂員工的管理與考核，組織員工培訓(xùn)，提升員工整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，合理安排人員崗位及工作任務(wù)，激勵(lì)員工提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。5、根據(jù)就餐人員的反饋和市場(chǎng)變化，不斷優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、改進(jìn)服務(wù)方式，提高食堂的競(jìng)爭(zhēng)力和滿(mǎn)意度。
任職資格及要求：
1、3年以上食堂管理或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂日常運(yùn)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，能夠熟練應(yīng)對(duì)各類(lèi)突發(fā)問(wèn)題，具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與解決實(shí)際問(wèn)題的能力。2、具備較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)與管理能力，能夠與供應(yīng)商、員工、管理層及就餐人員進(jìn)行有效溝通，及時(shí)解決問(wèn)題，提升服務(wù)質(zhì)量。3、有較強(qiáng)的食品安全意識(shí)、成本控制意識(shí)、服務(wù)意識(shí)。
工作地點(diǎn)
美蘭區(qū)中交?？趪?guó)興實(shí)業(yè)有限公司海口中交國(guó)興實(shí)業(yè)有限公司
入職公司信息
- 入職公司: 海南新珠江人力資源開(kāi)發(fā)管理有限公司
- 公司地址: ?？邶埲A區(qū)國(guó)貿(mào)路22號(hào)國(guó)機(jī)海南大廈
- 公司人數(shù): 20-99人
認(rèn)證資質(zhì)
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門(mén)頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開(kāi)展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書(shū)》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過(guò)。
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海南新珠江人力資源開(kāi)發(fā)管理有限公司海南新珠江人力資源開(kāi)發(fā)管理有限公司成立于2007年6月，是“廣東銳博人力”集團(tuán)下屬的全資子公司。傳承銳博“銳志前行，博業(yè)為專(zhuān)”的精神，立足海南，提供全方位的人力資源服務(wù)。在全省十九個(gè)市縣均設(shè)有分公司，并于各注冊(cè)地社保局開(kāi)有社會(huì)保險(xiǎn)登記帳戶(hù)。
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