職位描述
中餐廳
崗位職責：
1、現(xiàn)場值班：巡檢營運現(xiàn)場是否符合標準，解決營運現(xiàn)場突發(fā)問題；
2、設備管理：對餐廳設施設備維養(yǎng)進行計劃性管理；
3、品質(zhì)管理：對餐品出餐、制作各環(huán)節(jié)進行有效管理，保證符合公司標準，確保出品質(zhì)量；
4、團隊管理：門店員工的招聘、帶訓、輔導、協(xié)調(diào)安排日常工作、團隊建設等，打造攻堅團隊；
5、訂貨排班：對餐廳人員物料進行合理預估及安排；
6、運營數(shù)據(jù)管理：通過營運系統(tǒng)對相關指標進行分析、管控，從而對成本控制及利潤做管理優(yōu)化；
7、顧客滿意度：維護外賣、抖音與大眾等線上平臺評分，積極處理客訴，提升顧客滿意度。
任職資格
1、中專以上學歷，優(yōu)秀餐飲管理經(jīng)驗者可放寬學歷要求；
2、1餐飲店長管理工作經(jīng)驗；
3、良好的溝通能力和團隊協(xié)作能力；
4、熱愛餐飲行業(yè)，具有較強的服務意識；
5、對數(shù)字敏感，具有較強的成本管控意識。
福利：五險、餐補、包住、滿勤獎、工齡獎、股權投資分紅。
工作地點
莆田仙游縣姑娘手肉夾饃·陜西面(仙游天博店)
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林小姐/人力資源主管
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莆田市騰盛餐飲管理有限公司騰盛之華萊士成立于福建省莆田市，于2006年開始正式經(jīng)營和開發(fā)華萊士品牌，是目前經(jīng)營華萊士的眾多團隊之一。2012年7月份正式成立騰盛餐飲管理有限公司。我們致力于將騰盛之華萊士打造成所有經(jīng)營開發(fā)華萊士品牌當中最優(yōu)秀的團隊！“打造巔峰團隊，成就非凡夢想！”是我們團隊的共同愿景，是我們努力的方向及目標！騰盛之華萊士目前所管轄餐廳跨六省一市，包括福建、廣東、安徽、四川、江蘇、河南、重慶，已超過1000多家餐廳。在管理模式上，采用系統(tǒng)化程序，以國際化標準和QSC方面的高要求，實行連鎖經(jīng)營的統(tǒng)一管理。聯(lián)合百事公司、雀巢公司、聯(lián)合利華公司、泰森公司、大用集團、永達公司等國內(nèi)知名品牌供應商，合作雙贏，共塑華萊士品牌形象！公司強調(diào)綠色、環(huán)保、健康的生活，我們力求每一位顧客提供最優(yōu)質(zhì)、快捷、周到的服務。在不久的未來，我們將以更快的速度在全國開設更多的華萊餐廳！
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