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崗位職責(zé)： 1、優(yōu)化前廳各項(xiàng)流程、標(biāo)準(zhǔn)，并執(zhí)行、監(jiān)督、檢查到位 2、前廳資料的整理及歸類工作 3、根據(jù)國(guó)家要求，做好各類門店日志的記錄和檢查工作 4、負(fù)責(zé)分解業(yè)績(jī)指標(biāo)，進(jìn)行有效的成本控制，確保利潤(rùn)達(dá)標(biāo) 5、監(jiān)督本部門合理使用各種材料，減少浪費(fèi)和報(bào)廢 6、合理安排人力，確保人效 7、食品，設(shè)備，人員，衛(wèi)生清潔管理安全管理 8、門店人員按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行服務(wù) 9、處理顧客投訴,盡量滿足顧客合理需求,不導(dǎo)致投訴升級(jí) 10、收集顧客意見，及時(shí)反饋給公司管理層 11、配合市場(chǎng)部策劃、執(zhí)行各類營(yíng)銷活動(dòng) 12、門店員工儀容儀表、排班考勤 13、所有單據(jù)保存得當(dāng)，每日核對(duì)一致 14、現(xiàn)金賬目每日核對(duì)，密封保存，定期交于財(cái)務(wù) 15. 有過(guò)西餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有基礎(chǔ)英語(yǔ)口語(yǔ)交流能力者優(yōu)先