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更新于 12月5日

餐飲大區(qū)負(fù)責(zé)人(營運(yùn)教練)

1-1.5萬

職位描述

加盟店門店運(yùn)營人才梯隊(duì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化百分百落地餐飲餐飲服務(wù)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)區(qū)域市場分析,分析市場格局,消費(fèi)趨勢,尋找增長點(diǎn);將公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為區(qū)域計(jì)劃,制定區(qū)域中長期的計(jì)劃及市場定位,將目標(biāo)分解至各督導(dǎo)及門店,制定清晰的執(zhí)行計(jì)劃;
2、負(fù)責(zé)品牌標(biāo)準(zhǔn)(QSC)在區(qū)域內(nèi)的100%的落地執(zhí)行,并建立追蹤、復(fù)盤和考核機(jī)制;
3、定期收集標(biāo)準(zhǔn)落地的共性卡點(diǎn)與顧客反饋,并提出優(yōu)化建議,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的不斷PDCA優(yōu)化;
4、負(fù)責(zé)區(qū)域的人才梯隊(duì)建設(shè),包括加盟商、潛在督導(dǎo)和店長,建立區(qū)域人才池;負(fù)責(zé)督導(dǎo)的教練和輔導(dǎo),提升人員能力水平;負(fù)責(zé)區(qū)域團(tuán)隊(duì)文化建設(shè),打造一支符合企業(yè)文化、積極向上的學(xué)習(xí)型組織;
5、負(fù)責(zé)維護(hù)加盟商關(guān)系,提升加盟商滿意度,執(zhí)行和優(yōu)化加盟商監(jiān)督和服務(wù)體系;負(fù)責(zé)區(qū)域顧客反饋(線上和線下)機(jī)制,改善門店服務(wù)和出品改善,提升區(qū)域顧客滿意度;
6、負(fù)責(zé)向營銷拓展中心提供建議,結(jié)合區(qū)域特色,策劃符合本地化的營銷活動(dòng),提升品牌知名度和到店客流;
7、負(fù)責(zé)主動(dòng)協(xié)調(diào)跨部門活動(dòng),為區(qū)域業(yè)務(wù)爭取資源、支持,共同解決系統(tǒng)性難題;
任職要求:
1、擁有3年以上服務(wù)于連鎖餐飲行業(yè)(覆蓋300家以上門店)運(yùn)營的成功經(jīng)驗(yàn),熟悉加盟商管理模式者優(yōu)先;
2、高度的工作適應(yīng)性及主動(dòng)性,具備良好溝通協(xié)調(diào)及表達(dá)能力;
3、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力,對(duì)市場有敏銳的觀察力;
4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),積極擁抱創(chuàng)新,善于引入行業(yè)先進(jìn)理念與實(shí)踐;
5、抗壓能力強(qiáng),細(xì)致耐心,能適應(yīng)連鎖餐飲行業(yè)快速變化、高強(qiáng)度的工作環(huán)境;

工作地點(diǎn)

新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市天山區(qū)新華南路808號(hào)

職位發(fā)布者

秦先生/人力行政總監(jiān)

三日內(nèi)活躍
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公司Logo新疆白馬邦餐飲管理有限公司
新疆白馬邦餐飲管理有限公司是一家專注于新疆餐飲文化傳承與持續(xù)創(chuàng)新的企業(yè)。我們致力于深度挖掘和提升新疆飲食文化,為顧客呈現(xiàn)由新鮮、健康食材制作的新疆美味餐品,以及由年輕、時(shí)尚的新疆文化元素帶來的獨(dú)特用餐體驗(yàn)。作為一家有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè),持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值,致力于成為世界級(jí)的新疆餐飲探索者和引領(lǐng)者。自1993年起,通過不斷的沉淀、探索和創(chuàng)新,白馬邦從一個(gè)國道邊的小店成功發(fā)展為擁有“白馬宴”“椒尚椒”“馬有魚”三個(gè)獨(dú)立品牌的餐飲集團(tuán)。在中餐、火鍋、烤魚等多個(gè)領(lǐng)域不斷創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)快速成長,穩(wěn)健發(fā)展。目前,直營及加盟店已突破100余家,成為新疆地區(qū)最具競爭力的餐飲品牌之一。
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