1:全面統(tǒng)籌食品廠質量管理體系搭建、生產(chǎn)全流程質量管控、食品安全風險防控及品質改進工作,對工廠整體產(chǎn)品質量與食品安全負總責。
2:質量管理體系搭建與維護,全流程質量管控(原輔料入廠管控、生產(chǎn)過程管控、成品出廠管控、倉儲與物流管控)
3:食品安全風險防控
4:質量改進與數(shù)據(jù)分析
5:團隊管理與能力建設
6:外部對接與合規(guī)管理
7:本科及以上學歷,食品科學與工程、食品安全、生物工程等相關專業(yè),具備中級及以上食品檢驗或質量管理相關職稱優(yōu)先。