職位描述
生鮮食品食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)?
1、蝦源采購(gòu)對(duì)接：負(fù)責(zé)對(duì)接各蝦塘農(nóng)戶，落實(shí)鮮蝦采購(gòu)，保障采購(gòu)量、品質(zhì)及成本符合要求；?
2、物流與加工協(xié)調(diào)：安排鮮蝦運(yùn)輸至合作加工廠，跟進(jìn)加工進(jìn)度，確保蝦仁生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)；?
3、全流程品控：把控鮮蝦采購(gòu)、運(yùn)輸、加工各環(huán)節(jié)品質(zhì)，避免損耗，確保蝦仁達(dá)標(biāo)后順利運(yùn)回本廠；?
4、合作維護(hù)：維護(hù)蝦農(nóng)、加工廠合作關(guān)系，解決采購(gòu)、加工中的溝通及突發(fā)問(wèn)題。?
任職要求?
1、學(xué)歷專業(yè)：大專及以上，水產(chǎn)、食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；?
2、經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰Γ? 年 + 水產(chǎn) / 食品采購(gòu)或委外加工經(jīng)驗(yàn)，具備鮮蝦品控、農(nóng)戶溝通及物流協(xié)調(diào)能力；?
3、核心素質(zhì)：強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力、采購(gòu)成本意識(shí)、品控敏感度，能適應(yīng)戶外對(duì)接工作；?
4、其他：了解蝦類特性及加工基本流程，有農(nóng)戶資源者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
海城區(qū)北海逮蝦記食品有限公司
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職位發(fā)布者
汪振東/人事經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
北海逮蝦記食品有限公司北海逮蝦記食品有限公司（簡(jiǎn)稱“逮蝦記”）位于中國(guó)廣西北海，是一家專注聚焦滑類食品，致力打造以蝦滑為核心產(chǎn)品的全球第一大研、產(chǎn)、銷一體化供應(yīng)的龍頭品牌企業(yè)。在核心產(chǎn)品蝦滑方面，公司以“打造具有鮮明北?；虻奈r類深加工產(chǎn)業(yè)鏈，重塑中國(guó)蝦滑行業(yè)新格局”為愿景，以“讓中國(guó)14億老百姓吃上好蝦滑”為使命，2020年起依托北海得天獨(dú)厚的青蝦養(yǎng)殖資源和口岸地理優(yōu)勢(shì)，斥資5億建造了占地88畝（約5.9萬(wàn)平米）的智造工廠，是目前中國(guó)最大的蝦滑類生產(chǎn)基地。在丸滑大品類中，丸類為熟制品，滑類為生制品，從消費(fèi)升級(jí)的角度，滑為丸的升級(jí)，產(chǎn)品特點(diǎn)是“營(yíng)養(yǎng)不流失，味道更鮮美”。未來(lái)逮蝦記將不斷向魚滑、牛肉滑等細(xì)分類目拓展，推動(dòng)中國(guó)14億老百姓從“吃面疙瘩”向“吃肉疙瘩”升級(jí)。逮蝦記目前已在全國(guó)20多個(gè)城市建立冷鏈倉(cāng)配中心和直營(yíng)辦事處終端銷售體系，打通從產(chǎn)地到銷售端上下游資源，用一個(gè)超級(jí)產(chǎn)品打出一個(gè)超級(jí)渠道，帶出來(lái)一個(gè)超級(jí)矩陣，最終打造出一個(gè)超級(jí)品牌。
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