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一、 主要職能與職責(zé)
（一）市場(chǎng)拓展側(cè)職責(zé)市場(chǎng)開發(fā)與銷售：
負(fù)責(zé)指定區(qū)域或特定品類的新客戶開發(fā)，完成公司制定的銷售業(yè)績(jī)指標(biāo)。
摸底調(diào)查：拜訪底商餐飲，深入了解其需求，建立并維護(hù)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
商機(jī)挖掘：敏銳洞察市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶需求變化，為客戶提供定供應(yīng)鏈解決方案。
合同談判與簽訂：負(fù)責(zé)與客戶進(jìn)行商務(wù)談判、合同條款磋商，并最終促成合作。
（二）供應(yīng)商開發(fā)側(cè)職責(zé)
談判與引入：負(fù)責(zé)引入底商供應(yīng)商資源，爭(zhēng)取最具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格、付款賬期和合作條款，成功引入合格供應(yīng)商。
成本控制：通過(guò)有效的供應(yīng)商管理和談判，持續(xù)優(yōu)化采購(gòu)成本，為公司創(chuàng)造利潤(rùn)空間。
二、 任職資格與條件
（一）必備經(jīng)驗(yàn)與技能
行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：3-5年以上餐飲行業(yè)或食品供應(yīng)鏈相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
必須同時(shí)具備：
成功的B端銷售經(jīng)驗(yàn)
供應(yīng)商開發(fā)或采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，熟悉供應(yīng)商評(píng)估、談判和管理的完整流程。
資源儲(chǔ)備：擁有豐富的餐飲企業(yè)客戶資源和/或食品原材料供應(yīng)商資源，入職后能快速帶來(lái)業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)者優(yōu)先考慮。
核心能力：
卓越的談判能力：精通商務(wù)談判技巧，能同時(shí)應(yīng)對(duì)客戶和供應(yīng)商的雙重談判。
敏銳的市場(chǎng)洞察力：對(duì)餐飲行業(yè)趨勢(shì)、原材料價(jià)格波動(dòng)有較強(qiáng)的敏感度和分析能力。
出色的溝通與人際交往能力：善于與不同性格、不同背景的人（從廚師、老板到工廠負(fù)責(zé)人）建立信任關(guān)系。
解決問題的能力：能夠獨(dú)立處理開拓和維護(hù)過(guò)程中出現(xiàn)的各種復(fù)雜問題。
教育背景與個(gè)人素質(zhì)
學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。