工作職責(zé)
?1. 統(tǒng)籌餐廳運營,制定并執(zhí)行培訓(xùn)計劃,提升團(tuán)隊效能與顧客滿意度
2. 優(yōu)化資源管理,主導(dǎo)LSM活動策劃,推動餐廳利潤增長與營業(yè)額目標(biāo)達(dá)成
3. 監(jiān)督執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)(排班、訂貨、人事等),確保系統(tǒng)高效運行
4. 指導(dǎo)團(tuán)隊完成日常報表(日報、周報、利潤分析),實現(xiàn)數(shù)據(jù)化運營
任職要求
?1. 中專及以上學(xué)歷,2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗,西式快餐背景優(yōu)先
2. 適應(yīng)輪班制,具備高效決策與團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力
3. 熱愛餐飲行業(yè),服務(wù)意識強,目標(biāo)驅(qū)動型人才