職位描述
中餐廳食堂
職位描述
- 對(duì)指定團(tuán)餐項(xiàng)目（如企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、機(jī)構(gòu)餐廳等）的日常運(yùn)營(yíng)管理工作負(fù)總責(zé)。
- 監(jiān)督食品生產(chǎn)全過程，確保每日餐食按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)，滿足用餐人數(shù)需求。
- 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP、ISO22000等），落實(shí)6S管理，確保所有操作符合國家法律法規(guī)及公司規(guī)范，杜絕食品安全事故。
- 負(fù)責(zé)廚房原材料、物料及庫存管理，精準(zhǔn)制定需求計(jì)劃，降低損耗，有效控制餐飲成本。
- 負(fù)責(zé)廚房及服務(wù)團(tuán)隊(duì)（廚師、廚工、服務(wù)員等）的日常管理，包括排班、考勤、工作分配與督導(dǎo)。
- 2年以上團(tuán)餐、餐飲或酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有大型食堂項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)者尤佳。
- NVSHENG優(yōu)先
工作地點(diǎn)
上海閔行區(qū)春永路
相似職位
- 單位食堂餐飲經(jīng)理1-1.3萬·13薪
上海 - 浦東
北京聚鴻物業(yè)管理有限公司 - 餐飲前廳領(lǐng)班6000-7000元
上海 - 普陀
大觀華品(北京)企業(yè)管理有限公司 - 前臺(tái)領(lǐng)班6000-8000元·14薪
上海 - 靜安
平安臻頤年(上海)企業(yè)管理有限公司 - 餐飲管理項(xiàng)目經(jīng)理5000-6000元
上海 - 浦東
上海碩業(yè)物業(yè)管理有限公司 - 醫(yī)院餐飲經(jīng)理助理8000-10000元
上海 - 靜安
上海復(fù)醫(yī)天健醫(yī)療服務(wù)產(chǎn)業(yè)股份有限公司 - 食堂負(fù)責(zé)人1.3-1.4萬
上海 - 崇明
上海攬海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動(dòng)招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
