職位描述
火鍋店廚房運營管理成本控制
崗位內容：
1. 設計和優(yōu)化餐廳菜單，確保食物的高品質、味道和外觀。
2. 負責日常采購并監(jiān)督食材儲存和控制庫存。
3. 管理和培訓廚房員工，確保他們的表現符合標準。
任職要求：
1. 10年以上餐飲行業(yè)經驗，其中5年以上擔任行政總廚或同等崗位。
2. 精通各種國際和本地烹飪技巧和傳統(tǒng)菜肴的制作方法。
3. 具有出色的團隊合作能力，并能夠在高壓環(huán)境下管理和指揮員工。
工作地點
沈陽沈河區(qū)新華天璽大廈-D座1903
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職位發(fā)布者
楊公政/人事經理
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哈爾濱牛呦餐飲服務有限公司牛YO壽喜燒品牌誕生于2018年，是東北首個日式自助連鎖餐飲品牌。品牌由國內一流日本料理團隊與專業(yè)品牌策劃公司聯袂打造，旗下擁有“牛YO壽喜燒”、“鯨九日式料理店”兩個子品牌。通過精細化運營和管理，品牌不斷發(fā)展，迅速獲得市場認可和行業(yè)關注。公司旗下另有猛虎出山烤肉店、能吃一頭?；疱伒?、啫鹵門啫啫煲等連鎖餐飲品牌，滿足不同顧客的口味，品類豐富，服務周到，遍布城市各個商圈。
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