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酒店運(yùn)營總經(jīng)理

1.2-2萬·13薪
  • 蕪湖弋江區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

星級酒店
一、企業(yè)背景 安徽海創(chuàng)集團(tuán)股份有限公司成立于2002年11月,前身為安徽海螺創(chuàng)業(yè)投資有限責(zé)任公司,總部位于安徽省蕪湖市。公司是經(jīng)安徽省委、省政府批準(zhǔn),為實(shí)施安徽海螺集團(tuán)有限責(zé)任公司改制而依法設(shè)立,注冊資本15億元。 蕪湖國際會(huì)議中心是海創(chuàng)集團(tuán)于2008年按照五星級標(biāo)準(zhǔn)打造的一家綜合性大型酒店。酒店坐落于安徽省蕪湖市國家級高新技術(shù)開發(fā)區(qū),緊鄰205國道和沿江高速公路,距蕪湖南高速口僅3公里,地理位置優(yōu)越。酒店總建筑面積高達(dá)15萬平方米,擁有66間配置先進(jìn)的會(huì)議室,可滿足20至350人不同規(guī)模的會(huì)議需求。此外,可容納450人的學(xué)術(shù)報(bào)告廳、690人的多功能影劇院,均配備了最新的技術(shù)設(shè)施,確保各類會(huì)議、培訓(xùn)、文娛等活動(dòng)的順利進(jìn)行。 酒店內(nèi)設(shè)有各類豪華商務(wù)客房426間,每一間都精心設(shè)計(jì)。從舒適的床鋪到現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)施,旨在為賓客提供家一般的住宿體驗(yàn)。餐飲方面,無論是中式佳肴還是西式料理,酒店提供多種選擇。500人同時(shí)用餐的自助餐廳、奢華的法式鐵板料理餐廳、充滿歐陸風(fēng)情的西餐廳以及可同時(shí)容納60桌的無柱式超大型宴會(huì)廳等,適合舉行各種正式或非正式的聚餐。為照顧賓客的身心健康,酒店還設(shè)有近萬平方米的超大運(yùn)動(dòng)空間,配有完善的健身設(shè)施,包括國際標(biāo)準(zhǔn)八賽道恒溫游泳池,使賓客在忙碌的會(huì)議或活動(dòng)后可以放松身心。 蕪湖國際會(huì)議中心自開業(yè)以來,憑借專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)和一流的設(shè)施,已成為承辦各類國際和國內(nèi)重要會(huì)議的首選場所。先后榮獲攜程最佳合作伙伴獎(jiǎng)和最佳商務(wù)酒店、金鑰匙6S創(chuàng)新管理獎(jiǎng)和中國服務(wù)示范企業(yè)稱號、中國優(yōu)秀會(huì)議酒店“金爵獎(jiǎng)”、中國十大品質(zhì)服務(wù)酒店、中國最佳會(huì)議服務(wù)酒店、中國酒店業(yè)品質(zhì)服務(wù)獎(jiǎng)、中國大住宿業(yè)“金龍獎(jiǎng)”、國家五鉆級酒家、中國綠色飯店、安徽省政府定點(diǎn)飯店、安徽省餐飲優(yōu)秀企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)與資質(zhì),印證了其在市場上的深厚實(shí)力和廣泛認(rèn)可度。歷經(jīng)多年積累,蕪湖國際會(huì)議中心已經(jīng)成為蕪湖市重要的商務(wù)和會(huì)議標(biāo)志。它的建設(shè)與運(yùn)營不僅提高了當(dāng)?shù)氐纳虅?wù)接待水平,也進(jìn)一步推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。未來,蕪湖國際會(huì)議中心將繼續(xù)以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和一流的設(shè)施,吸引國內(nèi)外更多的商務(wù)活動(dòng)和會(huì)議落地蕪湖,為城市的繁榮做出新的更大貢獻(xiàn)。 二、崗位信息 (一)酒店運(yùn)營總經(jīng)理 1.工作地點(diǎn):安徽省蕪湖市弋江區(qū) 2.匯報(bào)對象:酒店總經(jīng)理 3.崗位職責(zé): (1)整體運(yùn)營規(guī)劃與管理 ·制定運(yùn)營戰(zhàn)略:根據(jù)酒店的年度目標(biāo)和市場情況,制定酒店整體運(yùn)營戰(zhàn)略和計(jì)劃,確保酒店運(yùn)營的高效性和盈利能力。 ·監(jiān)督執(zhí)行:監(jiān)督各部門的日常運(yùn)營,確保各項(xiàng)運(yùn)營計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)得到嚴(yán)格執(zhí)行,及時(shí)解決運(yùn)營過程中出現(xiàn)的問題。 (2)部門協(xié)調(diào)與管理 ·跨部門協(xié)作:協(xié)調(diào)各部門之間的工作,確保前廳、客房、餐飲、工程、銷售等各部門之間高效配合,形成協(xié)同效應(yīng)。 ·資源調(diào)配:根據(jù)運(yùn)營需求,合理調(diào)配人力、物力和財(cái)力資源,優(yōu)化資源配置,提高運(yùn)營效率。 (3)服務(wù)質(zhì)量管理 ·服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定:制定和優(yōu)化酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保各部門提供的服務(wù)符合四星級標(biāo)準(zhǔn)。 ·質(zhì)量監(jiān)督:定期檢查服務(wù)質(zhì)量,收集客戶反饋,及時(shí)處理客戶投訴,不斷提升客戶滿意度。 (4)成本控制與財(cái)務(wù)管理 ·成本控制:監(jiān)控酒店運(yùn)營成本,制定成本控制措施,確保各項(xiàng)成本控制在預(yù)算范圍內(nèi)。 ·預(yù)算管理:協(xié)助財(cái)務(wù)部門制定年度預(yù)算,監(jiān)督各部門預(yù)算執(zhí)行情況,確保酒店財(cái)務(wù)健康。 (5)安全管理與合規(guī) ·安全管理:負(fù)責(zé)酒店的整體安全管理,包括消防安全、食品安全、員工安全等,定期組織安全培訓(xùn)和演練。 ·合規(guī)管理:確保酒店運(yùn)營符合國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)處理各類合規(guī)問題。 (6)市場與客戶管理 ·市場分析:定期分析市場動(dòng)態(tài)和競爭對手情況,為酒店的市場定位和產(chǎn)品優(yōu)化提供依據(jù)。 ·客戶關(guān)系管理:協(xié)助銷售部門維護(hù)客戶關(guān)系,提升客戶忠誠度,通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)和個(gè)性化體驗(yàn)增強(qiáng)客戶滿意度。 (7)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn) ·團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,制定團(tuán)隊(duì)發(fā)展規(guī)劃,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。 ·員工培訓(xùn):組織開展員工培訓(xùn),提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識,確保團(tuán)隊(duì)能夠高效執(zhí)行運(yùn)營任務(wù)。 (8)項(xiàng)目與創(chuàng)新管理 ·項(xiàng)目推進(jìn):負(fù)責(zé)酒店各類運(yùn)營項(xiàng)目的推進(jìn)和管理,確保項(xiàng)目按時(shí)、按質(zhì)完成。 ·創(chuàng)新管理:推動(dòng)酒店運(yùn)營的創(chuàng)新,引入新的技術(shù)和管理方法,提升酒店的競爭力和運(yùn)營效率。 4.任職要求: (1)學(xué)歷要求 ·大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 (2)工作經(jīng)驗(yàn) ·行業(yè)經(jīng)驗(yàn):10年以上星級酒店酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店前廳、客房、餐飲、工程等多部門運(yùn)營流程。 ·管理經(jīng)驗(yàn):5年以上酒店高級管理崗位工作經(jīng)驗(yàn),具備跨部門團(tuán)隊(duì)管理能力。 (3)專業(yè)技能 ·運(yùn)營管理:精通酒店整體運(yùn)營流程,能夠制定并執(zhí)行高效的運(yùn)營策略。熟悉酒店成本控制、預(yù)算管理、服務(wù)質(zhì)量管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 ·市場分析:具備較強(qiáng)的市場分析能力,能夠根據(jù)市場動(dòng)態(tài)調(diào)整運(yùn)營策略。 ·安全管理:熟悉酒店安全管理規(guī)范,具備消防安全、食品安全等管理經(jīng)驗(yàn)。 ·項(xiàng)目管理:具備項(xiàng)目管理能力,能夠推進(jìn)酒店各類運(yùn)營項(xiàng)目的實(shí)施。 (4)綜合素質(zhì) ·溝通能力:具備出色的跨部門溝通能力,能夠協(xié)調(diào)各部門高效協(xié)作。具備良好的客戶溝通能力,能夠處理客戶關(guān)系與投訴。 ·團(tuán)隊(duì)管理能力:具備團(tuán)隊(duì)建設(shè)與激勵(lì)能力,能夠打造高效運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。具備績效管理能力,能夠通過績效考核提升團(tuán)隊(duì)效率。 ·抗壓能力:能夠在高強(qiáng)度工作環(huán)境下保持冷靜,具備良好的抗壓能力。能夠合理安排工作,確保運(yùn)營目標(biāo)達(dá)成。 ·創(chuàng)新意識:具備創(chuàng)新思維,能夠引入新的運(yùn)營理念與方法,提升酒店競爭力。

工作地點(diǎn)

弋江區(qū)蕪湖海螺國際會(huì)議中心

職位發(fā)布者

楊軍委/人事經(jīng)理

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公司Logo安徽海創(chuàng)集團(tuán)股份有限公司
安徽海創(chuàng)集團(tuán)股份有限公司成立于2002年11月,前身為安徽海螺創(chuàng)業(yè)投資有限責(zé)任公司,是根據(jù)安徽省委、省政府要求,為安徽海螺集團(tuán)改制而依法設(shè)立,注冊資本15億元整,總部位于安徽省蕪湖市。目前,海創(chuàng)集團(tuán)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)主要涉及國際貿(mào)易物流、高端裝備制造、建機(jī)裝備租賃、醫(yī)療服務(wù)、酒店等業(yè)務(wù),下屬100余家子公司分布在安徽、上海、珠海、山東、香港和印尼等,員工超4000人。
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