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更新于 11月15日

趁熱集合烘焙店運營總監(jiān)

1-2萬
  • 哈爾濱南崗區(qū)
  • 哈西
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

烘焙/茶飲麥肯系
1、負責業(yè)績達成:銷售目標制定與拆解,營銷落地與優(yōu)化,客群維護與拓新;
2、負責門店運營管控:產(chǎn)品與庫存管理、服務質量、成本管控;
3、負責團隊管理:人才培養(yǎng)、激勵與考核,團隊凝聚力建設;
4、具備客流敏感度與預判能力:依據(jù)客流預判結果,提前優(yōu)化人、貨、場資源配置,最大化轉化客流價值;
5、具備數(shù)據(jù)分析能力:核心數(shù)據(jù)監(jiān)控與復盤,驅動門店決策優(yōu)化;
6、具備風險管控意識:食品安全合規(guī),安全與應急處理能力,維護品牌形象;
1、年齡38歲以下;三年及以上茶飲、烘焙連鎖經(jīng)驗,或有麥當勞、肯德基工作經(jīng)歷者優(yōu)先錄用;
2、 熟悉門店經(jīng)營管理流程,有多店管理經(jīng)驗,有新店籌備及開店經(jīng)驗;
3、 有強調的學習與進取意愿度,并且有具備解決復雜問題的潛力;
4、 溝通協(xié)調能力強,責任心和服務意識強,具有創(chuàng)新和拼搏精神;
5、 能夠適應快節(jié)奏的工作和輪班制;
6、能接受全國出差,愿意從基礎崗位空杯學習;
7、有較強的抗壓能力,有奮斗者精神,皮實抗壓愿意去鹽堿地挑戰(zhàn)證明自己。

工作地點

哈爾濱市-南崗區(qū)-中興大道221號西城紅場負1層B025號商鋪哈爾濱西城紅場B1G-B025

職位發(fā)布者

王福玲/招聘者

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