職位描述
包吃包住五險
【行政總廚 】：
店面餐飲涉及接待餐.家宴.堂食.企業(yè)團(tuán)餐.上門做菜等業(yè)務(wù)類型
店面地址:中電彩虹大廈一樓（金谷餐廳）
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)廚房運營統(tǒng)籌管理
2.負(fù)責(zé)菜品研發(fā)與創(chuàng)新
3.負(fù)責(zé)成本控制與食材管理
4.負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊建設(shè)與管理
任職要求：
1.大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；5年以上星級酒店或高端餐飲品牌行政總廚 / 廚師長工作經(jīng)驗，熟悉中餐 烹飪技法與運營管理流程。?
2.具備出色的菜品研發(fā)與創(chuàng)新能力，能獨立打造特色菜單；精通廚房成本控制、食材管理與標(biāo)準(zhǔn)化操作體系搭建；熟悉食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如食藥監(jiān)局規(guī)定）與廚房安全管理規(guī)范。?
3.具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理與領(lǐng)導(dǎo)力，能有效統(tǒng)籌廚房人員分工，激發(fā)團(tuán)隊積極性；擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效解決運營中的突發(fā)問題。?
包食宿，繳五險，月休4天，優(yōu)秀者薪資待遇面議。
工作地點
西安雁塔區(qū)旺座曲江-L座21樓2106室
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職位發(fā)布者
張女士/人事
昨日活躍立即溝通
陜西華屹星慧商貿(mào)有限公司陜西華屹星慧商貿(mào)有限公司位于西安市曲江新區(qū)，專注于商貿(mào)流通領(lǐng)域的資源整合與市場拓展。公司依托專業(yè)團(tuán)隊與精細(xì)化運營模式，致力于為區(qū)域市場提供高效的商品供應(yīng)鏈服務(wù)，現(xiàn)階段重點布局社區(qū)綜合類項目以及日用消費品、等領(lǐng)域的渠道開發(fā)與客戶維護(hù)，在社區(qū)文化綜合體項目蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，我們致力于打造集文化交流、休閑娛樂、社區(qū)服務(wù)于一體的綜合性空間，為社區(qū)居民帶來全新的文化生活體驗。本公司正處于充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的成立初期，每一位成員都是推動公司發(fā)展的核心力量，我們珍視每一位員工的才華與付出，期望與你攜手共創(chuàng)輝煌。我們的團(tuán)隊核心成員擁有十年以上商貿(mào)行業(yè)經(jīng)驗，形成從市場調(diào)研、產(chǎn)品選型到物流配送的全鏈條服務(wù)能力。通過數(shù)字化管理系統(tǒng)與標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，公司已與本地多家商超、企業(yè)客戶建立穩(wěn)定合作，并在供應(yīng)鏈響應(yīng)效率及客戶定制化需求滿足方面形成差異化優(yōu)勢。作為新興商貿(mào)企業(yè)，公司注重人才培養(yǎng)與團(tuán)隊協(xié)作，為員工提供業(yè)務(wù)實操與管理能力雙重提升的發(fā)展路徑。
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