長今食品科技集團(tuán)，原延吉元池蔬菜廠，于2011年創(chuàng)建于和龍市金達(dá)萊民俗村，占地5000㎡。在廠區(qū)內(nèi)建立第一批試驗(yàn)性地窖，從而著手開發(fā)朝鮮族特色民俗食品——朝鮮族傳統(tǒng)泡菜；

2020年在和龍市頭道鎮(zhèn)龍水村建設(shè)第二生產(chǎn)基地，占地18000㎡。同時(shí)成立集產(chǎn)品研發(fā)、培訓(xùn)、教學(xué)為一體的中國辣白菜研究院，建筑面積1500㎡，成為具有朝鮮族傳統(tǒng)民俗飲食文化的功能性交易培訓(xùn)中心，將技術(shù)鏈、政策鏈和產(chǎn)業(yè)鏈和諧的融為一體；

為了緊抓市場(chǎng)脈搏，積極響應(yīng)消費(fèi)者需求，于2024年6月在戰(zhàn)略位置優(yōu)越的“中韓(長春)國際合作示范區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)園”創(chuàng)立“長今食品科技 （吉林）集團(tuán)有限公司”，依托園區(qū)資源，打造高品質(zhì)、健康的泡菜產(chǎn)品。園區(qū)占地10000㎡，自此長今食品科技集團(tuán)正式進(jìn)入智能化生產(chǎn)時(shí)代，擁有泡菜設(shè)備生產(chǎn)專利十余個(gè)，車間采用尖端凈化材料與高效殺菌設(shè)備，產(chǎn)品符合歐盟出口要求；

在公司高速發(fā)展的前提下，2025年建設(shè)第四生產(chǎn)基地“農(nóng)安廠區(qū)”、第五生產(chǎn)基地“九臺(tái)廠區(qū)”，屆時(shí)長今食品集團(tuán)將成為國內(nèi)規(guī)模最大的朝鮮族泡菜生產(chǎn)企業(yè)。

我們將在政府的有力引領(lǐng)下，致力于構(gòu)建農(nóng)民、企業(yè)與消費(fèi)者之間的共贏橋梁，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長與全面繁榮。未來將繼續(xù)研發(fā)凈菜、預(yù)制菜、冷面、酸菜等多種東北特色產(chǎn)品豐富產(chǎn)品種類 ，逐步完善整體的生態(tài)鏈，鑄就吉林省領(lǐng)軍企業(yè)，邁 向全國市場(chǎng)！

為挺進(jìn)百億產(chǎn)值目標(biāo)，踔厲奮發(fā)、勇毅前行！心無界，拓?zé)o疆。長今食品科技（吉林）集團(tuán)有限公司，正立足長春，走向全國，用創(chuàng)建世 界一流食品企業(yè)的理想，傾力書寫超越自我、創(chuàng)新未來的恢弘篇章!