職位描述
西餐廳連鎖快餐
崗位職責(zé)：
1、發(fā)展人員和團(tuán)隊
確保團(tuán)隊以麥當(dāng)勞期望的行為和價值觀行事，激勵團(tuán)隊成員正確的行為和成果；
管理系統(tǒng)中心，甄選并教練系統(tǒng)專家，確保系統(tǒng)專家具備系統(tǒng)管理和業(yè)務(wù)分析的能力，領(lǐng)導(dǎo)餐廳系統(tǒng)的執(zhí)行；
發(fā)展餐廳管理團(tuán)隊，指導(dǎo)餐廳管理團(tuán)隊發(fā)展培訓(xùn)不同層次的雇員，并給予相應(yīng)認(rèn)知對餐廳管理組就員工敬業(yè)度提升方面提供指導(dǎo)，跟進(jìn)行動計劃，提高雇員敬業(yè)度、滿意度及工作自豪感。
推動執(zhí)行個人績效計劃和發(fā)展計劃，確保準(zhǔn)時完成對所有餐廳雇員和系統(tǒng)專家的績效評估，以及各雇員的個人發(fā)展計劃。
2、運(yùn)營杰出的餐廳
保護(hù)麥當(dāng)勞品牌，確保餐廳達(dá)至麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)的 QSC、食品安全，安全和保全，教練餐廳總經(jīng)理和系統(tǒng)專家，運(yùn)營杰出的餐廳；
確保餐廳配備有充足的人員，為顧客提供超出期望的服務(wù)，成為好鄰居和社區(qū)的中心，達(dá)成業(yè)務(wù)成果；
高效利用科技工具，數(shù)字化平臺，形成商業(yè)洞察，為餐廳達(dá)成業(yè)務(wù)成果提供支持；
善用激勵工具，激勵和認(rèn)知團(tuán)隊成員的杰出營運(yùn)結(jié)果，激勵團(tuán)隊超越目標(biāo)。
3、達(dá)成業(yè)務(wù)成果
高效利用科技工具，數(shù)字化平臺，形成商業(yè)洞察，為餐廳達(dá)成業(yè)務(wù)成果提供支持。
與餐廳總經(jīng)理和系統(tǒng)專家等肩并肩工作，提供教練輔導(dǎo)并負(fù)責(zé)創(chuàng)建積極的工作環(huán)境；引領(lǐng)變革思維，建立關(guān)系，利用數(shù)據(jù)和洞察提供顧問咨詢，成為業(yè)務(wù)合作伙伴。
確保餐廳執(zhí)行全國和本地促銷活動，并根據(jù)業(yè)務(wù)需要執(zhí)行單店營銷活動。
善用激勵工具，激勵和認(rèn)知團(tuán)隊成員的杰出營運(yùn)結(jié)果，激勵團(tuán)隊超越目標(biāo)。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，有連鎖餐飲、食品快消類經(jīng)驗；能力優(yōu)秀的應(yīng)屆生亦可；
2、具備適應(yīng)、擁抱并推動變革的能力；
3、根據(jù)市場的業(yè)務(wù)策略指引，以主人翁的精神推動所管理餐廳的業(yè)務(wù)計劃執(zhí)行；
4、以客為先，充分從顧客需求出發(fā)，具備顧客洞察能力；
5、能夠根據(jù)顧客需求及時做出正確的業(yè)務(wù)決策能夠利用餐廳分析工具和財務(wù)分析工具發(fā)現(xiàn)潛在的業(yè)務(wù)機(jī)會并做出決策；
6、能夠?qū)Ｗ⒂谧顑?yōu)先的事項，排定計劃的優(yōu)先順序，促進(jìn)業(yè)務(wù)的改善或增長；
7、提供教練和回饋以幫助下屬發(fā)展，關(guān)注餐廳人員發(fā)展和人才梯隊建設(shè)；
8、教練、培訓(xùn)和激勵團(tuán)隊、促成團(tuán)隊達(dá)成業(yè)務(wù)成果。
工作時間：每天8小時，每周2天休息
工作地點：6-9個月濟(jì)南餐廳訓(xùn)練，定崗后在濟(jì)寧區(qū)域麥當(dāng)勞餐廳
福利待遇：
1、入職六險一金，補(bǔ)充百萬醫(yī)療險
2、享受法定年休假+公司年休假
3、享受麥當(dāng)勞餐飲折扣
4、節(jié)日福利和豐富多彩的員工活動
獎金績效
季度獎金
工作地點
濟(jì)寧任城區(qū)麥當(dāng)勞(萬達(dá)廣場店)一層麥當(dāng)勞
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麥當(dāng)勞
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麥當(dāng)勞麥當(dāng)勞是世界第一的餐廳品牌和世界零售食品服務(wù)業(yè)的領(lǐng)先者。我們在全球118個國家和地區(qū)擁有超過33,000家餐廳，每天為6,780萬顧客提供優(yōu)質(zhì)食品，我們致力于成為顧客最喜愛的用餐場所及用餐方式。2012年全球品牌價值調(diào)研，麥當(dāng)勞名列第七位。從1990年深圳第一家餐廳開業(yè)起，麥當(dāng)勞至今在中國大陸開店總數(shù)已超過1,600家，擁有員工超過90,000名。并由此躍升為麥當(dāng)勞全球的第三大市場。目前麥當(dāng)勞中國正處在史無前例的高速發(fā)展時期，到2013年麥當(dāng)勞在中國的餐廳總數(shù)將超過2,000家。好美食—我們一直秉承“品質(zhì)、服務(wù)、清潔”的經(jīng)營理念麥當(dāng)勞一直將食品安全與品質(zhì)視為重中之重，將其貫穿于從田間到餐桌的每一個環(huán)節(jié)。麥當(dāng)勞堅持嚴(yán)格的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，我們的每一家供應(yīng)商都必須通過嚴(yán)格審批，確保在整個供應(yīng)鏈中確?？煽刂?。顧客信任我們，因為我們有世界級的最好的食品安全和質(zhì)量控制體系。我們使用真材實料制作和提供美味的食物。我們堅持不懈創(chuàng)新菜單，不斷呈現(xiàn)更多切合國情的新潮美食選擇，通過貼心的服務(wù)和新穎獨(dú)特的餐廳環(huán)境為顧客提供至真的用餐體驗。好團(tuán)隊—我們一直致力于最佳雇主的建設(shè)麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳，更是一家“以人為本”的公司。人才永遠(yuǎn)是麥當(dāng)勞最重要的財富，這是麥當(dāng)勞的核心價值之一。麥當(dāng)勞珍視公司的每位員工，在人員方面持續(xù)地投入，并通過獨(dú)有的雇員價值定位---家人朋友般的關(guān)懷、工作靈活及多樣化、逐級配套的培訓(xùn)體系和廣闊的發(fā)展空間，為員工帶來開心工作、快樂成長的體驗。同時，麥當(dāng)勞確保為每個雇員的每個職業(yè)發(fā)展階段提供有競爭力的全面薪酬福利，并通過豐富的認(rèn)可和獎勵項目激勵并保留人才。麥當(dāng)勞對人員的高度重視和長期承諾也備受社會認(rèn)可。2011年6月，麥當(dāng)勞（中國）有限公司再次蟬聯(lián)“怡安翰威特2011年亞太地區(qū)最佳雇主”獎與“怡安翰威特2011年中國最佳雇主”獎，它是唯一蟬聯(lián)該獎項的外資企業(yè)，也是唯一入選十佳雇主的餐飲企業(yè)。2012年12月，麥當(dāng)勞被全球人力資源、領(lǐng)導(dǎo)力和戰(zhàn)略領(lǐng)域的知名調(diào)研機(jī)構(gòu)CRF授予“2013中國杰出雇主”認(rèn)證，這也是麥當(dāng)勞第三次榮獲該獎項。好鄰居—我們一直秉承“回饋社會”的企業(yè)價值觀回饋社會一直是麥當(dāng)勞的傳統(tǒng)，也是企業(yè)價值觀的重要組成部分。2006年麥當(dāng)勞（中國）有限公司與中國宋慶齡基金會合作創(chuàng)辦了隸屬于中國宋慶齡基金的“中國麥當(dāng)勞叔叔之家慈善基金”（以下簡稱中國麥基金），旨在促進(jìn)中國兒童的健康與福利事業(yè)，提高和改善兒童的生活和成長環(huán)境。值得一提的是，雇員也成為麥當(dāng)勞的慈善大使。2010年12月，麥當(dāng)勞員工志愿項目“麥麥義工團(tuán)”正式成立，旨在整合麥當(dāng)勞旗下9萬余員工的慈善熱誠，更直接有效地推動與兒童福祉有關(guān)的慈善項目。2012年11月11-17日，在全球已有十年影響力的麥當(dāng)勞“愛心童樂日”首次登陸中國大陸麥當(dāng)勞餐廳。麥當(dāng)勞（中國）有限公司宣布，從2012年起，每年11月的第三個周六將固定成為麥當(dāng)勞中國的“愛心童樂日”，為需要幫助的孩子們持續(xù)帶來溫暖和支持。作為一個提供好美食、好團(tuán)隊、好鄰居的企業(yè)，我們熱忱歡迎精力充沛、活力四射，熱愛麥當(dāng)勞的伙伴加入。如果你想見證麥當(dāng)勞在中國的發(fā)展并分享成功，如果你想在工作中獲得樂趣并得到公平和持續(xù)的發(fā)展機(jī)會，請趕快來點擊申請我們的職位吧。欲了解更多詳情，請登陸www.加入麥當(dāng)勞.com公司網(wǎng)站：http://www.mcdonalds.com.cn/地址：上海市虹梅路1801號A號樓凱科國際大廈18樓
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