職位描述
技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)乳制品
任職要求：
1.統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、乳品工程、生物技術(shù)、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)。中級以上相關(guān)職稱。
2.8年以上乳制品或大型食品企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗，其中至少5年擔(dān)任研發(fā)經(jīng)理或同等及以上管理職位。
3.擁有成功領(lǐng)導(dǎo)從0到1開發(fā)并上市多個暢銷產(chǎn)品的完整經(jīng)驗，對乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈有深刻理解。
4.深刻掌握乳品化學(xué)、微生物學(xué)、加工工藝學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)知識。
5. 在發(fā)酵乳制品（酸奶、乳酸菌飲料）、干酪、UHT/ESL乳、配方奶粉等至少一個領(lǐng)域有深厚的專業(yè)技術(shù)積累。
6.熟悉中國及主要國際市場的食品法規(guī)、安全標(biāo)準(zhǔn)（如GB）和認(rèn)證體系。
7.出色的項目管理能力，能同時管理多個復(fù)雜項目。
8.具備強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識與商業(yè)敏銳度、出色的溝通協(xié)調(diào)與解決問題能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度與質(zhì)量意識。
1.統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、乳品工程、生物技術(shù)、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)。中級以上相關(guān)職稱。
2.8年以上乳制品或大型食品企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗，其中至少5年擔(dān)任研發(fā)經(jīng)理或同等及以上管理職位。
3.擁有成功領(lǐng)導(dǎo)從0到1開發(fā)并上市多個暢銷產(chǎn)品的完整經(jīng)驗，對乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈有深刻理解。
4.深刻掌握乳品化學(xué)、微生物學(xué)、加工工藝學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)知識。
5. 在發(fā)酵乳制品（酸奶、乳酸菌飲料）、干酪、UHT/ESL乳、配方奶粉等至少一個領(lǐng)域有深厚的專業(yè)技術(shù)積累。
6.熟悉中國及主要國際市場的食品法規(guī)、安全標(biāo)準(zhǔn)（如GB）和認(rèn)證體系。
7.出色的項目管理能力，能同時管理多個復(fù)雜項目。
8.具備強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識與商業(yè)敏銳度、出色的溝通協(xié)調(diào)與解決問題能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度與質(zhì)量意識。
崗位職責(zé)：
負(fù)責(zé)食品安全管理體系、質(zhì)量管理體系管理工作；企業(yè)所有產(chǎn)品的設(shè)計、研發(fā)、新產(chǎn)品的測試、工藝流程、技術(shù)改進(jìn)、質(zhì)量改進(jìn)等管理工作。
工作地點(diǎn)
灞橋區(qū)西安東方乳業(yè)有限公司西安市港務(wù)區(qū)新合街1號
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職位發(fā)布者
石皎/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
莊園牧場蘭州莊園牧場股份有限公司成立于2000年4月，是集奶牛養(yǎng)殖、技術(shù)研發(fā)、乳品加工、銷售為一體的專業(yè)化乳制品生產(chǎn)制造企業(yè)，并且已經(jīng)形成以自有牧場奶源為主要原料奶的液態(tài)奶產(chǎn)品的加工與銷售為主的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。甘肅省農(nóng)墾集團(tuán)有限責(zé)任公司合計持有公司68,826,365股股份，是公司的控股股東，甘肅省政府國資委是公司的實際控制人。公司于2017年10月31日在深圳證券交易所中小板上市，股票代碼002910.SZ，股票簡稱“莊園牧場”，使公司在充實資本、項目建設(shè)、樹立品牌、提升形象、優(yōu)化治理、開拓渠道和引進(jìn)人才等方面都受益良多，為實現(xiàn)公司“立足西北、輻射全國”的戰(zhàn)略規(guī)劃奠定了堅實基礎(chǔ)。公司自設(shè)立以來，秉承“奉獻(xiàn)精良品質(zhì)，造就時代品牌”的企業(yè)使命，秉持“以質(zhì)量求生存”的發(fā)展理念，努力塑造西部知名食品品牌，建設(shè)全體員工共同信仰的現(xiàn)代企業(yè)文化，力爭成為中國一流的乳品企業(yè)。堅持“市場開發(fā)與供給能力相協(xié)調(diào)”的平衡發(fā)展戰(zhàn)略，適應(yīng)產(chǎn)品“安全、新鮮”的質(zhì)量管理要求，打造集奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳采購、乳制品加工及產(chǎn)品運(yùn)銷為一體的安全可控的產(chǎn)運(yùn)銷體系。憑借新鮮可靠的產(chǎn)品品質(zhì)和特色鮮明的產(chǎn)品品種，本地市場逐步壯大，經(jīng)過二十余年的努力成長為區(qū)域市場龍頭企業(yè)，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。公司產(chǎn)品在甘肅、青海及陜西市場具有較高的市場占有率，在區(qū)域市場具有明顯的品牌優(yōu)勢和較高的市場地位。公司控股股東甘肅省農(nóng)墾集團(tuán)有限責(zé)任公司在全國奶源主產(chǎn)區(qū)之一的河西走廊擁有豐富的飼草料種植基地和組織化、機(jī)械化程度非常高的經(jīng)營團(tuán)隊。甘肅農(nóng)墾集團(tuán)已開始集中飼草料種植基地和奶源基地等優(yōu)勢資源，積極加強(qiáng)公司在奶源方面的保障，公司生鮮乳供給與質(zhì)量將進(jìn)一步提高。公司在甘肅蘭州、陜西西安、青海西寧建有三個生產(chǎn)基地，擁有7個標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場。公司始終堅持專業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略，生根隴原大地，立足西北、輻射全國，以差異化的特色產(chǎn)品和獨(dú)特的營銷策略，打造公司的核心競爭優(yōu)勢。積極依托香港和內(nèi)地的上市平臺資源，應(yīng)用多種融資工具來充分支持公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實現(xiàn)，樹立良好的上市公司形象。
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