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崗位職責(zé)：
1.根據(jù)各銷售部門(mén)的需求，設(shè)立風(fēng)味飲品、果醬或者珍珠、粉圓的研發(fā)計(jì)劃并執(zhí)行；
2.配合銷售部門(mén)對(duì)重點(diǎn)及大客戶進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；
3.負(fù)責(zé)編寫(xiě)研發(fā)新品的生產(chǎn)工藝書(shū)；
4.協(xié)助公司工廠部門(mén)，進(jìn)行新品的生產(chǎn)測(cè)試工作 ；
5.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品加工過(guò)程中品質(zhì)控制的指導(dǎo)工作，對(duì)存在的問(wèn)題隨時(shí)發(fā)現(xiàn)，指出并提出整改方案，追蹤整改行動(dòng)計(jì)劃的落實(shí)執(zhí)行；
6.在飲品研發(fā)方面能準(zhǔn)確把握市場(chǎng)趨勢(shì)和需求，提供多樣的風(fēng)味產(chǎn)品；
7.及時(shí)進(jìn)行新品開(kāi)發(fā)儲(chǔ)備的配方設(shè)計(jì)、穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)和技術(shù)可行性分析；
8.預(yù)算管理以確保長(zhǎng)期和短期的研發(fā)工作；
9.管理培訓(xùn)研發(fā)部人員。
崗位要求：
1.本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè)；
2.具有3年以上飲品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)及帶團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)，熟知風(fēng)味糖漿、食品飲料或香精行業(yè)的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，具專業(yè)知識(shí)和研發(fā)能力；
3.良好的語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力，資源使用協(xié)調(diào)能力和較敏銳的消費(fèi)者洞察力，服務(wù)過(guò)B端大客戶經(jīng)驗(yàn)、有相關(guān)連鎖飲品品牌研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
4.熟悉食品行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)；
5.有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理能力、跨部門(mén)的溝通協(xié)作能力；
6.性格開(kāi)朗，善于溝通，具有創(chuàng)新勇敢的精神，有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神。