職位描述
配方研發(fā)飲品酒類果汁技術研發(fā)酒類、飲品類
崗位職責：
1、負責酒飲類新產品的全流程研發(fā)工作，包括產品概念設計、配方開發(fā)、樣品試制、風味創(chuàng)新與優(yōu)化，主導年度3–5款戰(zhàn)略新品的開發(fā)與上市；
1、負責酒飲類新產品的全流程研發(fā)工作，包括產品概念設計、配方開發(fā)、樣品試制、風味創(chuàng)新與優(yōu)化，主導年度3–5款戰(zhàn)略新品的開發(fā)與上市；
2、深入市場一線，通過參展、客戶拜訪、競品分析等方式，洞察行業(yè)趨勢與消費者需求，收集市場反饋，為產品研發(fā)與迭代提供數據支持；
3、建立并完善新產品開發(fā)的標準化流程與管理體系，確保產品在研發(fā)、中試及量產階段符合質量與安全規(guī)范，組織內部培訓推動流程落地；
4、結合銷售數據、市場反饋及消費者調研結果，持續(xù)優(yōu)化產品配方與工藝，推動產品迭代與升級，提升市場競爭力；
5、高效協(xié)同跨部門團隊（市場、銷售、采購等部門），推動項目有序推進，確保研發(fā)目標按時高質量完成；
6、主動識別并解決項目過程中的技術難點與風險，協(xié)助完成相關技術文檔與產品標準的撰寫與歸檔。
任職要求：
1、食品科學、釀酒工程、香精香料、生物發(fā)酵等相關專業(yè)本科及以上學歷；
1、食品科學、釀酒工程、香精香料、生物發(fā)酵等相關專業(yè)本科及以上學歷；
2、5年以上酒飲或食品飲料行業(yè)產品研發(fā)經驗，有成熟快消企業(yè)背景者優(yōu)先；
3、具備3年以上研發(fā)項目管理經驗，能夠獨立負責從概念到上市的全流程項目，有成功案例者優(yōu)先；
4、熟悉食品飲料行業(yè)相關法規(guī)與標準，具備扎實的研發(fā)專業(yè)知識和技術判斷力；
5、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力、團隊意識和解決問題的能力，能適應快節(jié)奏、跨團隊協(xié)作環(huán)境；
6、熱愛創(chuàng)新，對市場和消費者需求有敏銳的洞察力，具備較強的數據分析和邏輯思維能力。
工作地點
上海虹口區(qū)瑞虹企業(yè)天地1號樓2606室
相似職位
- 產品創(chuàng)新廚務（西式快餐）(J10544)1.8-2.5萬·13薪
上海 - 長寧
雪川農業(yè)集團股份有限公司 上海 - 閔行
綠麒(廈門)海洋生物科技有限公司- 應用烘焙師(J10149)6000-8000元
上海 - 徐匯
北京三元食品股份有限公司 - 食品研發(fā)助理7000-8000元
上海 - 嘉定
青島晨非食品有限公司 - 食品研發(fā)工程師（粉類）1-1.5萬
上海 - 楊浦
山東拓豪食品有限公司 - 【上海圣納茜斯招聘】水果茶產品研發(fā)應用專員-工作地點：上海普陀區(qū)8000-12000元
上海 - 普陀
山東永益集團有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
沈媛/人事經理
立即溝通
上海神內生物科技有限公司上海神內生物科技有限公司是在中國食品配料行業(yè)極具發(fā)展的特定時期成立的，是集開發(fā)、推廣、銷售為一體的專業(yè)性公司。2002年上海公司成立，專項服務于啤酒行業(yè)，負責啤酒輔料的研究、開發(fā)及推廣、銷售，同時也是國內外知名品牌啤酒輔料的代理商。代理產品有啤酒加工助劑、酒花制品、酶制劑、啤酒風味修飾劑、果蔬啤酒配料、化學試劑器具等。公司成立至今，由于產品的優(yōu)越品質和客戶至上的專業(yè)精神，我們的客戶已遍布全國，包括華潤啤酒集團、青島啤酒集團、燕京啤酒集團、百威英博啤酒集團、嘉士伯集團等在內，很多國內外的啤酒生產廠家都是我們的合作伙伴。公司建立有完善的物流系統(tǒng)，確保供貨及時和供貨質量。公司擁有一批優(yōu)秀的工藝技術人員和銷售人員，真誠服務于我們所熱愛的啤酒行業(yè)。我們始終堅信客戶的成功就是我們的成功，因此我們要為客戶提供更高產品質量、更安全、更好銷售服務及附加值的產品。神內的宗旨是：“誠信高效、科技創(chuàng)新””
公司主頁