崗位職責(zé):
1.協(xié)助店長(zhǎng)規(guī)范服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)用餐環(huán)境,保障日常運(yùn)營(yíng)有序進(jìn)行;
2.落實(shí)食品安全、服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度及增值創(chuàng)收等關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo);
3.參與出品檢查,識(shí)別并防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),定期排查并解決運(yùn)營(yíng)問(wèn)題;
4.配合處理現(xiàn)場(chǎng)客戶訴求及投訴,維護(hù)良好客戶及甲方關(guān)系,拓展新客戶;
5.協(xié)助新項(xiàng)目中標(biāo)后的流程推進(jìn)、采購(gòu)對(duì)接及進(jìn)場(chǎng)安排,保障項(xiàng)目按時(shí)落地;
6.負(fù)責(zé)組織甲方滿意度調(diào)查,匯總數(shù)據(jù)并撰寫(xiě)分析報(bào)告;
7.負(fù)責(zé)項(xiàng)目相關(guān)資料的收集、整理、建檔與保管工作;
8.負(fù)責(zé)食材、勞務(wù)、辦公等成本費(fèi)用的對(duì)賬與報(bào)銷;
9.建立并維護(hù)出入庫(kù)及盤(pán)點(diǎn)臺(tái)賬,確保庫(kù)存管理規(guī)范;
10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
任職要求:
1. 教育背景:本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,特別優(yōu)秀者可放寬至大專。
2. 工作經(jīng)驗(yàn):無(wú),應(yīng)屆生優(yōu)先。
3. 能力素質(zhì):熱愛(ài)餐飲行業(yè),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行力和責(zé)任心,具有團(tuán)隊(duì)合作精神。