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1.負(fù)責(zé)組織實(shí)施公司質(zhì)量方針和目標(biāo)。
2. 原料與生產(chǎn)過(guò)程管控。
3.負(fù)責(zé)本工廠質(zhì)量管理體系認(rèn)證的內(nèi)審和外審工作，積極推行完善質(zhì)量管理體系，以實(shí)現(xiàn)公司制定的管理目標(biāo)進(jìn)一步提高發(fā)展。
4.參與采購(gòu)部進(jìn)行合格供應(yīng)商的評(píng)審工作。
5.負(fù)責(zé)所有購(gòu)進(jìn)物資的檢測(cè)并出具檢測(cè)報(bào)告報(bào)相關(guān)單位。
6.負(fù)責(zé)所有出廠產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督、檢測(cè)工作。
7.對(duì)本工廠生產(chǎn)過(guò)程中工藝流程執(zhí)行行使監(jiān)督權(quán)力。
8.對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)定期和不定期進(jìn)行分析、總結(jié)。
9.負(fù)責(zé)工廠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作。
10.負(fù)責(zé)本工廠宣傳貫徹實(shí)施質(zhì)量，食品安全，環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系的運(yùn)行。
11.負(fù)責(zé)本工廠人員生產(chǎn)工藝、質(zhì)量安全管理知識(shí)的培訓(xùn)。
12.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室、配料房的管理工作。
13.對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各質(zhì)量環(huán)節(jié)檢控，使產(chǎn)品質(zhì)量處于受控狀態(tài)，對(duì)異常情況及時(shí)預(yù)警、匯報(bào)、處理。
14.處理與客戶及供應(yīng)商有關(guān)的各類質(zhì)量問(wèn)題。
15.完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它任務(wù)。
要求：
1、食品專業(yè)，大專以上學(xué)歷、有連鎖行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)及有從事肉制品同崗位工作經(jīng)歷。
2、熟悉電腦辦公軟件操作。
3、懂食品化驗(yàn)相關(guān)知識(shí)。
4、熟悉質(zhì)量體系認(rèn)證工作。